Grüne Bohnen, eine der nährstoffreichsten und gesündesten Gemüsesorten, schmücken im Sommer oft die Tische. Es sollte jedoch hinzugefügt werden, dass grüne Bohnen nicht jedermanns Geschmack sind. Wenn jemand in Ihrem Haus dieses Gericht nicht mag, erklären wir Ihnen, wie Sie ihn dazu bringen können, grüne Bohnen zu lieben. Wenn Sie die folgenden Tricks beachten, erhalten Sie ein viel köstlicheres Essen. frisches Bohnengericht Sie können.
1. Bohnen ohne Knochen sind akzeptabel!
Das erste, worauf Sie achten müssen, ist, die richtige Wahl zu treffen. Sie sollten eines wählen, das keine Knochen hat, leicht bricht und eine leuchtend grüne Farbe hat. Diese Bohnensorten schmecken viel besser und haben auch eine kürzere Garzeit. Bei blassen Farben handelt es sich eher um Karten. Fügen wir auch hinzu, dass Ayşe-Frauenbohnen im Allgemeinen zu Fleischgerichten verwendet werden und Zuckerbohnen allein gekocht werden können.
2. Kein Wasser hinzufügen!
Hier ist der größte Fehler gemacht; Wasser zu grünen Bohnen hinzufügen! Wenn Sie diesen Fehler machen, können Sie sicher sein, dass die grünen Bohnen zuerst an Geschmack verlieren. Wenn Sie mit dem Kochen der Bohnen beginnen, wird Wasser freigesetzt, wenn auch langsam. Wenn Sie eine große Menge Tomaten dazugeben, sorgt der Saft der Bohnen und der Tomate dafür, dass Sie genügend Flüssigkeit erhalten. Es muss kein zusätzliches Wasser hinzugefügt werden.
3. Olivenöl ist ein Muss!
Grüne Bohnen mit Sonnenblumenöl zu kochen ist natürlich eine der Möglichkeiten. Wer aber einen tollen Geschmack haben möchte, sollte auf Olivenöl zurückgreifen. Wir empfehlen Ihnen sogar, darauf zu achten, ein hochwertiges Olivenöl zu verwenden. Verwenden Sie nicht zu viel Öl, rösten Sie die Bohnen mit einer kleinen Menge und geben Sie beim Kochen noch etwas Öl hinzu.
4. Knoblauch- und Zuckerwürfel-Tipp!
Ein weiterer Trick besteht darin, der Mahlzeit 1 Würfel Zucker und 2 Knoblauchzehen hinzuzufügen. Den Knoblauch sollten Sie sehr fein hacken oder reiben. Sie müssen die Zuckerwürfel hinzufügen, sobald Sie es kochen lassen. Der Unterschied zwischen diesen beiden Materialien wird Sie überraschen!
5. Backen Sie einen Tag im Voraus!
Der letzte Trick besteht darin, das Gericht mit grünen Bohnen am Vortag zu kochen und über Nacht im Kühlschrank stehen zu lassen. Hier ist ein Tipp, der Ihren Geschmack verdoppelt und den Sie unbedingt ausprobieren sollten. Wenn Sie die anderen Tricks des grünen Bohnengerichts lernen möchten, können Sie auf Yemek.com klicken.
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