Hormonrollen und -eigenschaften

Die Geschwindigkeit der Grundreaktionen im Kohlenhydrat-, Fett- und Proteinstoffwechsel wird entsprechend den Bedürfnissen des Organismus reguliert. Auch die grundlegenden Ernährungsimpulse des Körpers, wie Appetit und Esslust, verfügen über ein hormonelles und neuronales Kommunikationssystem. In diesem Artikel erklären wir ausführlich, wie alle Hormone im Körper heißen, die unser Leben beeinflussen, welche Hormonfunktionen sie haben und welches Hormon welche biologische Funktion hat.

Hormone und ihre Rolle

Hormone der Hypophyse

Adrenocorticotropes Hormon (ACTH)

ACTH hat zwei Funktionen. Man stimuliert die Sekretion von Steroidhormonen. Der andere stimuliert die Entwicklung der Nebennierenrinde. Darüber hinaus ist das adrenocorticotrope Hormon in der Proteinstruktur enthalten. Da Cholin in der ACTH-Struktur enthalten ist, erhöht der Verzehr von cholinreichen Lebensmitteln die Aktivität. (Eier, Innereien, Quinoa, Milch)

Wachstumshormon

Es ist in der Proteinstruktur. Es spielt eine Rolle bei der Verlängerung der Knochenentwicklung und der Intelligenzentwicklung. Der Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Mangangehalt (Hülsenfrüchte, Ölsaaten), Nahrungsmitteln mit hohem Zinkgehalt (Garnelen, Fisch, Austern) und der Verzehr von Nahrungsmitteln, die reich an L-Arginin-Aminosäuren sind (Fleisch, Milch, Weizen, Soja), erhöhen die Wachstumshormonaktivität. besonders Bodybuilding u Fitness Das Wachstumshormon aktiv halten, um den Muskelaufbau zu beschleunigen Sie wollen.

Schilddrüsen-stimulierendes Hormon

Es ist in der Proteinstruktur. Es regt die Schilddrüse zur Ausschüttung von Hormonen an. Sie regulieren den Grundumsatz. Aufgrund dieser Rolle ist es ein Hormon, das auch die Fortpflanzungsaktivitäten, das Wachstum und die Entwicklung beeinflusst. Thiamin (Leber, Walnüsse, Haselnüsse, Hülsenfrüchte), Jod (Meeresfrüchte, Wasser, Schokolade, Soja)

Prolaktin-Hormon

Es regt die Milchsekretion an. Darüber hinaus erhöht der Verzehr von Omega-3-Nahrungsquellen die Aktivität des Hormons Prolaktin. (Walnüsse, Chiasamen, Spinat, Kohl)

Seratonin

Es ist ein Hormon, das aus der Aminosäure Tryptophan synthetisiert wird und beim Menschen für Glück, Vitalität und Vitalität sorgt. Es steuert auch die Bewegungen der Muskulatur in Magen und Darm. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Tryptophan (Hafer, Walnüsse, Eier), Folsäure (Orangen, Spinat), Omega-3-Fettsäuren und Kohlenhydraten sind, erhöht den Serotoninspiegel. Serotonin interagiert auch mit anderen Hormonen. Beispielsweise sorgt eine Erhöhung des Östrogens bei Frauen auch für eine Erhöhung des Serotonins. Daher bringt der Verzicht auf Kohlenhydrate Unglück. Denn Kohlenhydrate wirken durchblutungsfördernd. Als Ergebnis der Studien wurde festgestellt, dass die Depressionsrate bei Menschen mit reduziertem Kohlenhydratkonsum zunimmt.

Nebennierenhormone

Epinephrin-Hormon

Es ist ein auf Tyrosin basierendes Hormon. Die Hormonausschüttung steigt in Situationen von Angst, Wut und Begeisterung. Es stimuliert auch die Enzyme, die für die Umwandlung von Glykogen in Glukose notwendig sind. Außerdem müssen wir auf den Verzehr von tyrosinhaltigen Lebensmitteln achten, um die Hormonaktivität zu steigern. (Mandel, Avocado, Banane, Ei)

Aldosteron-Hormon

Es ist das Hormon, das den Mineralstoffwechsel reguliert. Als Folge des Hormonmangels steigt die Natriumausscheidung. Daher ist der Verzehr von natriumhaltigen Lebensmitteln für dieses Hormon wichtig. (gepökelte Oliven, Käse, Dill, Brot)

Cortisol-Hormon

Es wirkt im Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettstoffwechsel gegenläufig zum Insulin. Bei Verletzungen, Angst und Stress steigt die Ausschüttung des Cortisonhormons. Seine Funktion besteht darin, die Magensekretion zu stimulieren. Es beschleunigt die Produktion von Glukose aus Protein.

Hormone der Bauchspeicheldrüse

Insulin-Hormon

Es ist ein proteinähnliches Hormon. Es sorgt dafür, dass Glukose im Blut in die Zelle gelangt und in der Zelle oxidiert und in der Leber zu Glykogen umgewandelt und gespeichert wird.

Glukagon-Hormon

Es ist ein Hormon, das im Hungerzustand ausgeschüttet wird. Es wird von den Alpha-Zellen der Langerhans-Inseln der Bauchspeicheldrüse abgesondert. Es ist in Leber und Fettgewebe wirksam. Es gibt keinen Glukagonrezeptor im Muskel. Es beschleunigt auch Reaktionen, die dem Blut Glukose zuführen.

Magen-Darm- und Fettgewebshormone

• Sekretin: Es ist in der Proteinstruktur. Es stimuliert die Sekretion von Verdauungsenzymen aus der Bauchspeicheldrüse.
• Cholecystokinin: Es reguliert die Bewegungen der Gallenblase.
• Gastrin: Es ist ein proteinähnliches Hormon, das die Magensekretion stimuliert.
• Ghrelin: Eine seiner Funktionen ist es, die Entleerung der Energiespeicher zu verhindern und hat eine appetitanregende Wirkung, indem es seinen Spiegel im Blutserumspiegel vor jeder Mahlzeit erhöht. Eine weitere Funktion besteht darin, das Hormon zu stimulieren, das für die Sekretion des Wachstumshormons (Somatotrop) sorgt, das sowohl die Entwicklung von Zellen als auch die Zellentwicklung durch Mitose sicherstellt. Darüber hinaus unterdrückt Ghrelin die Freisetzung von Somatostatin, das das Wachstumshormon hemmt. Daher reduziert die Kohlenhydrataufnahme die Freisetzung von Ghrelin.
• Peptid YY-36: Es stimuliert die Nerven, die das Sättigungsgefühl im Hypothalamus erzeugen. Es unterdrückt die Nerven, die gegen das Verlangen nach Essen auftreten.
• Leptin: Seine Hauptfunktion ist der Energieausgleich und die Bildung des Sättigungssignals. Der zirkulierende Leptinspiegel steigt parallel zur Zunahme der Fettmasse, und wenn ausreichend Energie im Fettgewebe im Hypothalamus gespeichert ist, führt dies zu einer Unterdrückung des Appetits und einem erhöhten Energieverbrauch. Die Aufnahme von Kohlenhydraten erhöht den Leptinspiegel.
• Adiponektin: Erhöht die Insulinsensitivität.
• Prostaglandine: (A1, S1, E1, E2, F12, F22) Sie sorgen für die Kontraktion weicher Muskeln. Sie sind mehrfach ungesättigte Fettsäurederivate und diese Hormone werden in den Geweben synthetisiert, in denen sie wirken.