Food Eng. Oguz Yildirim

Hvordan bør sportsernæring være?

Sport og ernæring er to vigtige begreber. Men for at forstå forholdet mellem disse begreber, er vi nødt til at vide, hvordan atleter skal fodres. Vores udgangspunkt er, at mængden af ​​energi, protein, kulhydrat og fedt, som hver atlet bør tage i løbet af dagen, er forskellig. Fordi mængden af ​​ernæring en atlet bør tage varierer alt efter køn, alder og vægt. Derudover fortæller intensiteten af ​​sporten, dens varighed, fysisk aktivitet i løbet af dagen, hvilken slags ernæringsprogram der skal følges. Derfor hvad er sportsernæring Først og fremmest er det nødvendigt at forstå, hvilken fødevaregruppe der skal indtages og hvor meget. Alt efter træningsintensitet Hvordan skal menuen med sportsernæringsprøver være? Vi fortæller dig i denne artikel!

Hvad er sportsernæring, hvordan skal prøvemenuen være?

Sportsernæring i mild intensitetstræning

Idrætsudøvere, der dyrker let-intensitetstræning (jogging, gåture, gå på trapper osv.), bør fylde halvdelen af ​​deres tallerken med grøntsager og frugter. Rå og kogte grøntsager, grøntsagssupper, tørret og frisk frugt er inkluderet i denne del af tallerkenen. Halvdelen af ​​resten af ​​tallerkenen skal være protein og den anden halvdel skal være kulhydrater. Det er meget vigtigt, at kulhydrater er fuldkorn. Ris, fuldkornspasta, flerkornsbrød, kartofler, havre og bælgfrugter bør være i denne sektion. I proteindelen er det nødvendigt at indtage rødt og hvidt kød (kylling, kalkun, fisk). Men når nødder og laktosefri fedtfattige mejeriprodukter tilsættes, opstår der en meget sund og styrkende ret.

Du kan være interesseret i: Ernæring før og efter sport

Sportsernæring i moderat intensitetstræning

Jogging i let tempo, sjippetov, cykling i langsomt tempo mv. det er for atleter. I ernæringen af ​​atleter, der træner på denne måde, 40% grøntsager og fibrøse frugter, Det skal være 40% fuldkorns kulhydrater, 20% magre proteiner. Derudover er det nødvendigt at indtage grøntsager og frugter, friske og tørrede frugter, grøntsagssupper. Fuldkorn, fuldkorn, fødevarer med lavt glykæmisk indeks bør foretrækkes i kulhydrater. Forresten er bælgfrugter, pasta og ris stadig gyldige i denne ret. Især i prøvemenuen med sportsernæring er æg, fisk, rødt kød, hvidt kød de fødevarer, der tiltrækker opmærksomhed.

sportsernæringsprøvemenu
Sportsernæringsprøvemenu

Sportsernæring i intens træning

Atleter, der træner tungt (interval træning, sprint, svømning, vægtløftning osv.) bruger det meste af sin dag i fitnesscenteret eller på banen. Tung træning kræver energi. Da kulhydrat er den mad, der giver nem energi, bør kulhydratindtaget øges. Atleten bør udgøre 50 % af sin tallerken fra fuldkorns kulhydrater. Man bør ikke forsømme at indtage fødevarer rige på kulhydrater såsom kartofler, pasta, bulgur, brød og mange flere. Proteiner og grøntsager skal udgøre de øvrige 50 % af tallerkenen. Hvis proteinholdige fødevarer forbliver gyldige, bør der lægges vægt på grøntsagsforbrug. Fedtindtag er vigtigt for den enkelte, der dyrker sport i dette tempo. Forbruget af avocadoer, nødder og oliefrø bør øges.

Du kan være interesseret i: HIIT cardio program

Foto af forfatter
Oğuz Yıldırım udtalte, at hans spise- og drikkevaner startede fra barndommen, og afsluttede sin videregående uddannelse i fødevareteknik. Han betjener i øjeblikket sine kunder som ernæringsekspert på sit eget kontor.

Du vil måske også kunne lide

Kommentar