Manuka-honning fås fra en speciel plante kaldet Tea Tree (Leptospermum scoparium), der vokser i New Zealand og er Manuka-busken. Indfødte folk i New Zealand har brugt denne plantes naturlige medicin i århundreder til at helbrede de syge. Manuka, en unik naturlig honning fremstillet af Manuka-træets blomster, skiller sig ud med sine mange sundhedsmæssige fordele og smag. Manuka honning, dens specielle ingrediens (Methylglyoxal) Takket være dets antibakterielle egenskaber hjælper det med at behandle mange sundhedsproblemer. Hvad med bierne, der lander på Manuka-træet? Hvad er fordelene ved Manuka Honey? Lad os tage et kig på disse fordele sammen.
Fordele ved Manuka-honning: Methylglyoxalindhold
Den vigtigste egenskab ved Manuka honning og dens forskel fra andre honninger er dens indhold af methylglyoxal. Methylglyoxal findes i nektar indsamlet fra Manuka-træets blomster. Når bierne samler nektaren og fører den til kammene, gør enzymerne i denne nektar methylglyoxalen mere koncentreret. I denne proces stiger methylglyoxalniveauerne og bliver til sidst en værdifuld komponent i Manuka honning. Med andre ord, det, der gør denne honning speciel og unik, er indholdet af en forbindelse kaldet methylglyoxal (forkortet MGO). Manuka honning er det eneste produkt på verdensplan, der indeholder dette stof i betydelige mængder. Så hvad gør Manuka honning til et virkelig fantastisk produkt? manukahonig.proEfterspørgslen efter stiger dag for dag.
Sundhedsmæssige fordele ved Methylglyoxal
Methylglyoxal i Manuka honning har mange sundhedsmæssige fordele. Dette stof har antibakterielle egenskaber og kan bruges som en naturlig sårheler. I øvrigt, Methylglyoxal er en meget kraftig antioxidant. Det understøtter immunsystemet ved at neutralisere virkningerne af frie radikaler i kroppen.
Manuka-honning er også godt for mave- og tarmsundheden. Det hjælper med at lindre nogle fordøjelsesproblemer. Det understøtter en korrekt funktion af fordøjelsessystemet. Det menes også, at methylglyoxal kan lindre symptomerne på visse tarmtilstande såsom colitis ulcerosa og irritabel tyktarm.
Andre egenskaber ved Manuka Honey
Manuka-honning har andre egenskaber udover MGO-indholdet. Denne honning har også naturligt antimikrobielle egenskaber. Vitaminer, mineraler og antioxidanter i indholdet øger modstanden mod infektioner ved at understøtte kroppens forsvarssystem. Takket være dets anti-inflammatoriske egenskab understøtter det immunsystemet og giver et skjold mod alle slags sygdomme.
Det er meget vigtigt at opbevare Manuka honning korrekt. Du bør opbevare det på et køligt og tørt sted, væk fra sollys og fugt. Du bør også sørge for at lukke døren til honningen tæt og forhindre fugt i at trænge ind. Under de rette opbevaringsforhold bevarer Manuka honning sin friskhed i lang tid.
