Food Eng. Oguz Yildirim

Fødevarer, der indeholder glutathion: Forøg din glutathion!

Glutathion er en vigtig antioxidantkilde i kroppen, som reducerer antioxidativt stress ved at bekæmpe frie radikaler i kroppen. I denne artikel fødevarer, der indeholder glutathion Hvad er de naturlige måder for vores sundhed? hvordan man øger glutathion Vi vil søge efter svar på dine spørgsmål.

Hvordan stiger glutathion?

Glutathion produceres af vores krop og består af tre aminosyrer. Disse aminosyrer er glutamin, glycin og cystein. Underernæring, kronisk sygdom, infektion og konstant stress er blandt de vigtigste årsager til udtømning af vores krops glutathionniveauer.

Fødevarer, der indeholder glutathion

Spis svovlrige fødevarer

Svovl er et essentielt mineral, der findes naturligt i mange plante- og proteinfødevarer. Det er nødvendigt for strukturen og aktiviteten af ​​vigtige proteiner og enzymer i kroppen og for syntesen af ​​glutathion. Svovl findes i to aminosyrer i fødevarer: methionin og cystein. Disse aminosyrer er også afledt af proteiner, der findes i oksekød, fisk og fjerkræ.

Grøntsager som broccoli, rosenkål, blomkål og kål er også vigtige kilder til svovl. lavet i forskning Det er også blevet bevist, at svovltilskuddet opnået ved indtagelse af fødevarer som hvidløg og løg øger glutathionniveauet. Også mange undersøgelser har vist, at indtagelse af svovlrige fødevarer kan reducere oxidativt stress.

Øg dit C-vitaminindtag

C-vitamin, især i frugt og grøntsager fødevarer, der indeholder glutathion er et vitamin. Det fungerer også som en antioxidant for at beskytte dine celler mod oxidativ skade. Derudover forsyner det kroppen med andre antioxidanter, herunder glutathion. Citrusfrugter, kiwi, peber er vigtige fødevarer i forhold til C-vitamin.

Indtag selenholdige fødevarer

Selen er et essentielt mineral og et essentielt stof for glutathionaktivitet. De bedste kilder til selen er oksekød, kylling, fisk, indmad, hytteost og brune ris.

Husk at øge dit selenindtag vil hjælpe med at opretholde eller øge din krops glutathionniveauer. Det anbefalede daglige indtag er 55 mcg, og det tolerable øvre selenindtagsniveau er 400 mcg pr. dag.

Tidsel øger glutathion

Tidsel er blevet brugt af traditionel folkemedicin i århundreder til at styrke immunsystemet.

Marietidsel, som er en kraftig antioxidant, er kendt som en mirakelplante i behandlingen af ​​leverskader og galdevejssygdomme. Forskere mener også, at marietidsel kan beskytte glutathionniveauet ved at forhindre celleskader. Som konklusion er mælketisteltilskud en anden god måde at naturligt øge glutathionniveauet på.

Boost dine glutathionniveauer med gurkemeje

Gurkemeje er et meget populært krydderi, især i det indiske køkken. Faktisk er en af ​​de vigtigste grunde til dets indtræden i det indiske køkken dets brug som medicin i Indien. Talrige undersøgelser har vist, at gurkemeje er fra gruppen af ​​fødevarer, der indeholder glutathion og har evnen til at øge glutathion.

For at opsummere er glutathion en essentiel antioxidant, der produceres specifikt af din krop, men findes også i fødevarekilder. Desværre kan disse antioxidantniveauer udtømmes af mange faktorer, herunder aldring, dårlig kost og en stillesiddende livsstil. Du kan opretholde dine glutathionniveauer ved at indtage fødevarer, der indeholder glutathion og øge den fysiske aktivitet, begrænse alkohol, få nok søvn og spise en afbalanceret kost.

Foto af forfatter
Oğuz Yıldırım udtalte, at hans spise- og drikkevaner startede fra barndommen, og afsluttede sin videregående uddannelse i fødevareteknik. Han betjener i øjeblikket sine kunder som ernæringsekspert på sit eget kontor.

Du vil måske også kunne lide

Kommentar