Diætist Merve Sancaktar

Hvad er en eliminationsdiæt? Hvordan gøres det?

Hovedformålet med eliminationsdiæten, som anvendes i 5 til 6 uger, er at identificere de fødevarer, som personen har en fødevareallergi. Fødevarer, der menes at have en allergisk effekt på kroppen eliminering diæt ikke forbrugt i et stykke tid. Derefter spises den én gang, og kroppens reaktion måles. Hvis du også har fødevareallergi, kan du følge eliminationsdiæten under kontrol af din læge. Lad os nu gå videre til information om, hvordan man slanker.

Hvordan laver man en elimineringskost?

Denne diæt, som anbefales at udføre under opsyn af en læge, hjælper til en vis grad at lindre gas, oppustethed, kvalme og udskillelsessystemproblemer. I tilfælde af fødevareintolerance og fødevareallergi Dem på en eliminationsdiæt De gennemfører to trin. Den første fase af eliminationsdiæten er at eliminere de fødevarer, som kroppen er følsom over for, og den anden fase er at starte indtagelsen af ​​disse fødevarer igen.

Fødevareintolerance: Vores krop reagerer på visse fødevarer uden for normen, såsom gas, oppustethed og diarré. Derfor kalder vi denne tilstand en fødevareintolerance.

Fødevareallergi: Der er også usædvanlige reaktioner ved fødevareallergi. Disse er dog forskellige fra fødevareintolerancer. Her viser symptomerne sig som kløe, hævelse, åndedrætsbesvær og nældefeber.

eliminering diæt
Forbudte fødevarer udelukket fra kosten

Hvad er eliminationsdiætstadierne?

Elimineringstrin

De fødevarer, der menes at reagere på kroppen, bør fjernes fra diætelimineringslisten. I den første fase er det nødvendigt at holde sig væk fra nogle fødevarer i 2 eller 3 uger.
Fjernelse af næringsstoffer bør ske under tilsyn af en læge. På avancerede niveauer bør vi ikke indtage især følgende fødevarer. Ud over disse fødevarer kan du fjerne de fødevarer, som du mener udgør et problem for dig, fra din kostliste.

  • Appelsin, grapefrugt.
  • Aubergine, rød peber, tomat, peber, hvid kartoffel.
  • Nødder og krydderier
  • Alle bælgfrugter.
  • Brød, byg, rug, hvede, majs og alle glutenholdige fødevarer.
  • Olier, margarine, mayonnaise sennep og andre saucer.
  • Slik, chokolade, slik, honning
  • Fisk og skaldyr, kylling, æg, kød, oksekød
  • Mælk, yoghurt, ost og is.
  • Alkohol, kaffe, te, koffeinholdige drikkevarer

Du kan være interesseret i: Vægttab med Atkins-diæten

Genstart fase

Efter 2-3 uger kan du gå videre til anden fase. Vi bør dog afsætte en tidsperiode på 2 eller 3 dage for hver fødevare på kostlisten. I denne proces skal maden introduceres til kroppen. Hvis du ikke viser nogen symptomer, kan du skifte til den anden mad.

Eliminationsdiæt Ofte stillede spørgsmål

Hvad er formålet med en eliminationsdiæt?

Hovedformålet med denne diæt er at opdage allergifremkaldende fødevarer. Det anvendes under opsyn af en læge.

Hvor længe varer eliminationsdiæten?

Det tager i alt 5-6 uger. Vi indtager ikke de fødevarer, som vi eliminerer i 2-3 ugers fasen. Derefter afslutter vi diæten ved at spise disse produkter i 1-2 dage i de resterende uger.

Er det muligt at tabe sig på en eliminationsdiæt?

Faktisk er hovedformålet med denne diæt ikke at tabe sig eller tabe sig. Du kan dog hurtigt slippe af med ødemer med rigeligt vand, som du vil indtage sammen med kosten.

Er eliminationsdiæten sund?

Du kan lave en sundere kostplan ved ikke at indtage de produkter, du er allergisk over for under diæten. I denne henseende er det sundt at følge en eliminationsdiæt.

Du kan være interesseret i: Hvad er Dukan-diæten?

Foto af forfatter
Født i 1982 afsluttede specialdiætist Merve Sancaktar sin kandidatgrad i ernæring og diætetik. Sancaktar har leveret diætistydelser på et privathospital i 4 år.

Du vil måske også kunne lide

Kommentar