Food Eng. Oguz Yildirim

Ægkalorier og næringsværdi

Du ved godt, at æg ikke kun er lækre, men også meget nærende for børn, teenagere og voksne, ikke? At indtage mindst et æg hver morgen, hvilket er en af ​​de bedste kilder til protein, er meget gavnligt for vores helbred. Lad os nu komme til det mest nysgerrige emne "Hvor mange kalorier i 1 æg?" Så hvor mange kalorier er der i æggehvide? Vi deler ægkalorieberegning efter alle typer ægkogning (kogt, omelet, stegt). Som en bonus finder du ægs næringsværdi (vitaminmineralværdier) sidst i artiklen.

Hvor mange kalorier er der i 1 kogt æg?

1 kogt æg kalorier
1 kogt æg kalorier

Der er 50 kalorier i et 78 g stort æg.

  • Små ægkalorier: 54 kalorier,
  • Mellemstore ægkalorier: 65 kalorier,
  • Store ægkalorier: 78 kalorier.

Hvor mange kalorier er der i 1 æggehvide?

Æggehvider er en fremragende kilde til protein. De fleste af æggets næringsstoffer og næsten halvdelen af ​​proteinet er dog i blommen. Diætister anbefaler at spise hele æg uden at adskille æggehvide og blomme for maksimalt udbytte. Hviden i et 50 g stort æg er cirka 13 kalorier.

Derudover viser undersøgelser, at det at spise hele æg i stedet for æggehvider understøtter muskeludviklingen mere.

Hvilken ægtilberedningsmetode er lavere i kalorier?

Ønsker du at tabe dig, anbefaler vi, at du koger og koger æg som en del af din kost. Fordi et stort røræg indeholder omkring 78 kalorier, hvilket er mindre end kalorierne i en omelet. I modsætning hertil har en omelet omkring 95 kalorier. Den største årsag til dette er brugen af ​​smør eller olie i omeletter og røræg. Hvis du vil spise en omelet med færre kalorier, kan du kun bruge æggehvider og sund olivenolie.

ægs kalorieværdi
Kalorieværdi af 1 æg omelet

Som følge heraf kan du vælge kogte æg til morgenmad, hvis du er på en diæt med lavt fedtindhold eller lavt kalorieindhold. Således vil du få højt proteinindhold fra ægget, og du vil ikke føle dig sulten før kl.

  • Kogt æg (stort): 78 kalorier
  • Omelet eller røræg (1 æg): 95 kalorier

Hvis du spørger, hvor mange kalorier er 2 æg i smør til morgenmad, er det 190 kalorier.

Relateret artikel: Hvordan bør sportsernæring være?

Næringsværdi af 1 æg

Næringsværdien af ​​et fast stort æg er som følger:

  • Kalorier: 78
  • Protein: 6.29 gr
  • Samlet fedt: 5,3 g
  • Kolhydrat: 0,56 g
  • Calcium: 25 mg
  • Jern: 0,59 mg
  • Fosfor: 86 mg
  • Kalium: 63 mg
  • Zink: 0,53 mg
  • Kolesterol: 186 mg
  • Folat: 22 mikrogram
  • Vitamin A: 260 IE
  • D-vitamin: 44 IE
Foto af forfatter
Oğuz Yıldırım udtalte, at hans spise- og drikkevaner startede fra barndommen, og afsluttede sin videregående uddannelse i fødevareteknik. Han betjener i øjeblikket sine kunder som ernæringsekspert på sit eget kontor.

Du vil måske også kunne lide

Kommentar