I když je veganská výživa pro velké množství lidí atraktivní, není preferována, protože se má za to, že dostatek bílkovin nemůže tělo přijmout. Bílkoviny se však nenacházejí pouze v mase a živočišných potravinách. Ve skutečnosti je většina potřeb bílkovin v každodenním životě také pokryta rostlinami. Nicméně mnoho odborníků veganské potraviny s vysokým obsahem bílkovin Myslí si, že se dá připravit seznam a ten bude splňovat denní příjem bílkovin; v tomhle dokonce souhlasit. Zejména lidé, kteří se věnují jakémukoli sportu, si často myslí, že si veganskou stravou neudrží svalovou hmotu. S tím souvisí adekvátní rozpoznání veganských potravin a naopak sportovci si mohou zachovat svalovou hmotu vysokoproteinovou veganskou stravou. Svou denní potřebu bílkovin můžete uspokojit zdravým způsobem konzumací níže uvedených potravin. Výhodou veganské výživy je, že se během dne cítíte sytější a pomáhá vám tak zhubnout.
Veganské potravinové zdroje s vysokým obsahem bílkovin
Než přejdeme k výčtu potravin, podívejme se na množství bílkovin, které by měl člověk denně přijmout. Bílkoviny, které by měl zdravý žijící člověk denně přijmout, je 0,8 g/kg/den. Jinými slovy, na základě zdravého člověka vážícího sedmdesát kilogramů lze říci, že tento člověk by měl denně přijmout 56 gramů bílkovin. I když je padesát šest gramů pro lidi obvykle vysoké, ve skutečnosti to tak vysoké není. dobře připravený veganské potraviny s vysokým obsahem bílkovin Díky seznamu se s touto částkou snadno setkáte denně. Tady jsou ta jídla;
1. Čočka
Čočka je nejen vysoce výživná, ale zaujme také vysokou hodnotou bílkovin. Tolik, že přibližně 250 ml čočky obsahuje celkem 18 gramů bílkovin. Díky tomu je čočka skvělým zdrojem bílkovin; Je třeba také poznamenat, že obsahuje vážné sacharidy. Na druhou stranu přibližně 250 ml čočky, kterou zkonzumujete, pokryje 50 % denního příjmu vlákniny. Ať už se tedy na čočku podíváme odkudkoli, je dokonalá ve všech směrech. Veganské potraviny s vysokým obsahem bílkovin Pokud ji chcete konzumovat, čočka by v tomto jídelníčku rozhodně neměla chybět.
2. Cizrna
Fazole a cizrna mají značné množství bílkovin na porci. Přibližně 250 gramů cizrny obsahuje 15 gramů bílkovin. Tyto luštěniny, které jsou také bohaté na vitamíny a vlákninu, dokážou vážně kontrolovat hladinu cukru v krvi, cholesterol a krevní tlak. Ve skutečnosti, podle výzkumů, můžete konzumací těchto luštěnin dokonce snížit tuk nahromaděný v oblasti břicha.
3. hrášek
Není to jako dělat seznam nejlepších veganských jídel s vysokým obsahem bílkovin a vynechávat hrášek. Přibližně 250 ml hrášku obsahuje 9 gramů bílkovin, což znamená, že obsahuje více bílkovin než mléko, aby se konzumovalo stejnou rychlostí. Přitom samotná porce hrachu pokryje více než čtvrtinu vaší denní potřeby vlákniny, C, K, folátu, hořčíku, thiaminu a vitamínu A. Protože toto zázračné jídlo lze konzumovat při každém jídle, zkoumání různých receptů znásobí vaši chuť.
Související článek: Denní potřeba bílkovin
4. Quinoa
Quinoa je považována za jednu z potravin s nejvyšší vyvážeností bílkovin na světě. Quinoa obsahuje dvě esenciální aminokyseliny pro lidské tělo, jako je lysin a isoleucin, a obsahuje mnohem více bílkovin než obiloviny. Podrobnější informace o quinoe najdete zde.
5. Sójové mléko
Veganské bezlepkové potraviny s vysokým obsahem bílkovin Sója je jedna z prvních potravin, která vás napadne. Sójové mléko, které se také vyrábí z tohoto bobu, je výbornou alternativou kravského mléka a obsahuje 240 gramů bílkovin na 7 ml. Tento poměr je velmi blízký kravskému mléku a obsahuje D, B12 a dostatek vápníku. Tyto vitamíny se přímo v sóji nenacházejí a přidávají se později. Proto by bylo dobrým rozhodnutím konzumovat obohacené sójové mléko. Při výběru alternativ sójového mléka, abyste minimalizovali spotřebu cukru, je nejlepší obrátit se na ty bez cukru.
6. Oves
Víme, že lidé, kteří četli seznam od začátku, říkali, kdy přijdou na řadu ovesné vločky. Ano, je čas na oves. Oves, který dnes nachází místo v mnoha dietních programech, veganské snídaně s vysokým obsahem bílkovin zobrazeno mezi. Krmivo obsahuje 120 gramů bílkovin na 6 ml (půl šálku) a dodá vašemu tělu 4 gramy vlákniny. Ve skutečnosti, ačkoli to nemůže být považováno za kompletní zdroj bílkovin, má stále vyšší hodnotu než mnoho konzumovaných zrn. Navíc můžete oves s klidem používat v receptech, které budete připravovat tak, že z něj uděláte mouku.
