Sport a výživa jsou dva důležité pojmy. Abychom však porozuměli vztahu mezi těmito pojmy, musíme vědět, jak by se sportovci měli stravovat. Naším výchozím bodem je, že množství energie, bílkovin, sacharidů a tuků, které by měl každý sportovec během dne přijmout, je jiné. Protože množství výživy, kterou by měl sportovec přijmout, se liší podle pohlaví, věku a hmotnosti. Kromě toho intenzita sportu, jeho trvání, fyzická aktivita během dne napovídá, jaký výživový program je třeba dodržovat. Proto co je sportovní výživa Nejprve je nutné pochopit, která skupina potravin by měla být konzumována a v jakém množství. Podle intenzity tréninku Jak by měl vypadat vzorový jídelníček sportovní výživy? To vám řekneme v tomto článku!
Co je to sportovní výživa, jak by měl vypadat vzorový jídelníček?
Sportovní výživa v mírné intenzitě tréninku
Sportovci, kteří trénují lehkou intenzitu (běhání, chůze, chození do schodů atd.), by měli polovinu svého talíře naplnit zeleninou a ovocem. V této části talíře je zahrnuta syrová a vařená zelenina, zeleninové polévky, sušené a čerstvé ovoce. Polovinu zbytku talíře by měly tvořit bílkoviny a druhou polovinu by měly tvořit sacharidy. Je velmi důležité, aby sacharidy byly celozrnné. V této sekci by měla být rýže, celozrnné těstoviny, vícezrnné pečivo, brambory, oves a luštěniny. V bílkovinné části je nutné konzumovat červené a bílé maso (kuřecí, krůtí, rybí). Když se však přidají ořechy a bezlaktózové nízkotučné mléčné výrobky, vznikne velmi zdravý a posilující pokrm.
Mohlo by vás zajímat: Výživa před a po sportu
Sportovní výživa ve středně intenzivním tréninku
Běhání v lehkém tempu, švihadlo, jízda na kole v pomalém tempu atd. je pro sportovce. Ve výživě takto trénujících sportovců 40 % zeleniny a vláknité plody, Mělo by to být 40 % celozrnných sacharidů, 20 % libových bílkovin. Kromě toho je nutné konzumovat zeleninu a ovoce, čerstvé a sušené ovoce, zeleninové polévky. V sacharidech by měly být preferovány celozrnné, celozrnné potraviny s nízkým glykemickým indexem. Mimochodem v tomto pokrmu stále platí luštěniny, těstoviny a rýže. Zejména ve vzorovém jídelníčku sportovní výživy jsou potraviny, které přitahují pozornost vejce, ryby, červené maso a bílé maso.
Sportovní výživa v intenzivním tréninku
Sportovci, kteří intenzivně trénují (intervalový trénink, sprint, plavání, vzpírání atd.) tráví většinu dne v posilovně nebo na hřišti. Těžký trénink vyžaduje energii. Vzhledem k tomu, že sacharidy jsou jídlo, které poskytuje snadnou energii, měl by být příjem sacharidů zvýšen. Sportovec by měl tvořit 50 % svého talíře z celozrnných sacharidů. Člověk by neměl zanedbávat konzumaci potravin bohatých na sacharidy, jako jsou brambory, těstoviny, bulgur, chléb a mnoho dalších. Bílkoviny a zelenina by měly tvořit zbylých 50 % talíře. Pokud zůstávají v platnosti potraviny obsahující bílkoviny, je třeba klást důraz na konzumaci zeleniny. Příjem tuků je důležitý pro jedince, který sportuje tímto tempem. Zvýšit by se měla konzumace avokáda, ořechů a olejnatých semen.
Mohlo by vás zajímat: HIIT kardio program
