Dr. Didem Gunduz

Jsou nápoje obsahující kofein užitečné nebo škodlivé?

Stejně jako v mnoha částech světa jsou i u nás nápoje obsahující kofein jako káva, cola a čaj stále s námi! Přestože jsou výhody a dopingový účinek kofeinu známy, o škodách a vedlejších účincích, které se mohou objevit po nadměrné konzumaci kofeinu, se obecně nemluví. Kolik kofeinu bychom tedy měli denně zkonzumovat? Jaké jsou výhody a poškození kofeinu? Jak nevinné jsou kofeinové nápoje? Odpověď na všechny tyto otázky je v našem článku. Pojďme tedy rovnou začít!

kofeinové nápoje
Káva je jednou z potravin s největším obsahem kofeinu.

Co jsou nápoje obsahující kofein?

Jak jsme řekli na začátku, i když si myslíme, že kofein je většinou v zeleném čaji a kávě, nachází se v mnoha nápojích. Kofein se přirozeně vyskytuje v některých nápojích a někdy se vyrábí uměle. Zde jsou nápoje, které obsahují kofein a jejich poměry:

  • V 1 šálku čaje je 25 mg kofeinu.
  • Plechovka coly obsahuje asi 50 mg kofeinu.
  • Je v turecké kávě kofein? Ano, docela hodně! 1 šálek turecké kávy obsahuje asi 60 mg kofeinu.
  • Obsah kofeinu v Nescafe je asi 75 mg.
  • 300 ml energetického nápoje obsahuje přibližně 200 mg kofeinu.
  • Množství kofeinu v šálku zeleného čaje je 20 mg.

Jaké jsou výhody a poškození kofeinu?

Když se cítíme nevyspalí a unavení, chceme okamžitě vypít šálek kávy. Důvodem je to, že když jsme unavení, naše energetická hladina klesá a hladina adenosinu v našem těle stoupá. Krátce po konzumaci kofeinu se na chvíli zbavíme ospalosti a únavy. výhody kofeinu Abych to shrnul:

  • I na krátkou dobu nás zachraňuje od pocitu únavy a slabosti.
  • Kofein má metabolický urychlující účinek, takže dietologové chtějí, abychom konzumovali tureckou kávu na lačný žaludek nebo často konzumovali zelený čaj.
  • Konzumace kofeinu má účinek na zlepšení paměti, čímž se snižuje riziko Alzheimerovy choroby.

Jak jsme uvedli výše, kofein má mnoho prospěšných funkcí. Co se ale stane, když zkonzumujeme příliš mnoho kofeinu? Pokud zvýšíme množství kofeinu, které by mělo být denně přijímáno, škodám kofeinu může nastat. Škodlivost kofeinu můžeme vyjmenovat následovně:

  • Nadměrná konzumace kofeinu může způsobit časté močení. To způsobuje pokles vitamínů a minerálů, které tělo potřebuje.
  • Užívání kofeinu těsně před jídlem nebo po něm způsobuje snížení vstřebávání zinku a železa, které se s jídlem dostanou do vašeho těla.
  • Nadměrné užívání může spustit nervový systém a způsobit záchvaty třesu.
  • Na to by si měli dát pozor pacienti se srdečními problémy, protože to způsobí zhoršení srdečního rytmu.

Kolik kofeinu bychom měli denně zkonzumovat?

Jak jsme zmínili níže, zmínili jsme se, že kofein má pro naše tělo mnoho výhod a také škodlivých účinků. Jak tedy dosáhneme rovnováhy? Některé studie říkají, že množství kofeinu, které by mělo být konzumováno, bude u dospělých až 300 mg denně. Kofein nad toto množství způsobuje v našem těle škodlivé stavy. Například 4 šálky kávy denně mohou pro dospělého stačit, ale více než toto může tělu ublížit. Nebo jsme jen řekli, že 1 šálek uvařeného čaje je 25 mg. Při jednoduchém výpočtu, pokud zkonzumujeme více než 12 šálků čaje, bude mít kofein vedlejší účinek.

I přes tyto výpočty je tělo každého dospělého jedince jiné. Pokud budeme pozorovat, jak moc z něj při konzumaci nápojů a potravin obsahujících kofein není dobré a jak působí na naše tělo, můžeme určit jeho správné použití. Ale měly by děti konzumovat kofein? Ani zde nejsou na škodu potraviny, které obsahují kofein pro děti přirozeně, ale rodiny by si měly dát pozor na množství kofeinu, které děti využijí.

Foto autora
Narozený v roce 1984, Dr. Didem Gündüz dokončila své vzdělání na lékařské fakultě. Po specializaci v oboru vnitřní lékařství si doplnila vysokoškolské vzdělání v oboru dermatologie. Didem pracovala mnoho let v různých veřejných nemocnicích a v současnosti slouží svým pacientům na soukromé klinice.

Mohlo by se vám také líbit

>
"Jsou nápoje obsahující kofein prospěšné nebo škodlivé?" Komentář k
Komentář