Hlavním účelem eliminační diety, která se aplikuje po dobu 5 až 6 týdnů, je identifikovat potraviny, na které má člověk potravinovou alergii. Potraviny, o kterých se předpokládá, že mají na tělo alergický účinek eliminační dieta nějakou dobu nekonzumováno. Poté se jednou sní a změří se reakce těla. Pokud máte i potravinové alergie, můžete eliminační dietu dodržovat pod kontrolou lékaře. Nyní přejděme k informacím o tom, jak se stravovat.
Jak udělat eliminační dietu?
Tato dieta, která se doporučuje provádět pod dohledem lékaře, pomáhá do určité míry zmírňovat plynatost, nadýmání, nevolnost a problémy s vylučovacím ústrojím. V případě potravinové intolerance a potravinové alergie kteří jsou na eliminační dietě Absolvují dvě etapy. První fází eliminační diety je vyloučení potravin, na které je tělo citlivé, a druhou fází je opět začít s konzumací těchto potravin.
Potravinová intolerance: Naše tělo reaguje na některé potraviny mimo normál, jako je plynatost, nadýmání, průjem. Proto tento stav nazýváme potravinovou intolerancí.
alergie na jídlo: Neobvyklé reakce jsou také u potravinových alergií. Ty se však liší od potravinových intolerancí. Zde se příznaky projevují jako svědění, otoky, potíže s dýcháním a kopřivka.
Jaké jsou fáze eliminační diety?
Fáze eliminace
Potraviny, o kterých se předpokládá, že reagují na tělo, by měly být odstraněny ze seznamu eliminačních diet. V první fázi je nutné se 2 nebo 3 týdnů držet dál od některých potravin.
Vylučování živin by mělo probíhat pod dohledem lékaře. V pokročilých úrovních bychom neměli konzumovat zejména následující potraviny. Kromě těchto potravin můžete ze svého jídelníčku odstranit potraviny, o kterých si myslíte, že vám dělají problém.
- Pomeranč, grapefruit.
- Lilek, červená paprika, rajče, paprika, bílé brambory.
- Ořechy a koření
- Všechny luštěniny.
- Chléb, ječmen, žito, pšenice, kukuřice a všechny potraviny obsahující lepek.
- Oleje, margarín, majonéza, hořčice a další omáčky.
- Sladkosti, čokolády, bonbóny, med
- Mořské plody, kuřecí maso, vejce, maso, hovězí maso
- Mléko, jogurt, sýr a zmrzlina.
- Alkohol, káva, čaj, kofeinové nápoje
Mohlo by vás zajímat: Hubnutí s Atkinsovou dietou
Restartovat fázi
Po 2-3 týdnech můžete přejít do druhé fáze. Pro každou potravinu v jídelníčku bychom si však měli vyčlenit časové období 2 nebo 3 dnů. V tomto procesu musí být potrava zavedena do těla. Pokud se u vás neprojeví žádné příznaky, můžete přejít na jiné jídlo.
Vylučovací dieta – často kladené otázky
Jaký je účel eliminační diety?
Hlavním účelem této diety je odhalit alergenní potraviny. Aplikuje se pod dohledem lékaře.
Jak dlouho trvá eliminační dieta?
Celkem to trvá 5-6 týdnů. Potraviny, které vyřadíme ve fázi 2-3 týdnů, nekonzumujeme. Poté dietu doplníme konzumací těchto produktů po dobu 1-2 dnů ve zbývajících týdnech.
Je možné zhubnout na eliminační dietě?
Ve skutečnosti není hlavním účelem této diety zhubnout nebo zhubnout. Otoků se však můžete rychle zbavit dostatečným množstvím vody, kterou budete konzumovat společně s dietou.
Je eliminační dieta zdravá?
Zdravější stravovací plán si můžete vytvořit tím, že během diety nebudete konzumovat produkty, na které jste alergičtí. V tomto ohledu je zdravé dodržovat eliminační dietu.
Mohlo by vás zajímat: Co je Dukanova dieta?
