Food Ing. Oguz Yildirim

Co je potravinová pyramida, jaké jsou její vlastnosti?

Potravinová pyramida tvoří základ diet ve vyvážené a zdravé stravě. Když se řekne vyvážená strava, co je to potravinová pyramida, můžeme říct, že je to ten nejlepší nástroj, který nás vede. Kroky pyramidy vyvážené výživy jsou obecně rozděleny do 4. Na vrcholu výživové pyramidy jsou tuky a cukry a na dně živočišné potraviny, konkrétně mléko a masné výrobky. Zatímco skupina chleba a obilovin je na základně pyramidy, je na ní zelenina a ovoce.

Co je to potravinová pyramida?

Pyramida zdravého stravování

Potravinová pyramida nám dává představu o tom, jaké potraviny bychom měli jíst a v jakém množství. Při dietě můžeme uvažovat o potravinách v potravinové pyramidě. Výživovou pyramidu lze navíc měřit specifickým způsobem, nebo ji lze interpretovat obecně. Například; Fráze jako „Jezte 2 porce ovoce a zeleniny denně“ nebo „Vyberte si libové maso“ nám dávají nápady na pravidelnou a vyváženou stravu.

Vlastnosti potravinové pyramidy

Vlastnosti nutriční pyramidy jednotlivých zemí se liší podle jejich stravovacích a pitných návyků. Potraviny obsahující cukr, masné výrobky, mléko a mléčné výrobky jsou ve výživových pyramidách některých zemí odděleny. Tučná a sladká jídla se obecně liší od ostatních skupin (sacharidy, bílkoviny, vitamíny atd.), které tvoří základ zdravé výživy. Často se říká, že cukr a tuk by se měly jíst v mnohem menším množství než na vrcholu pyramidy. Nejoblíbenější potravinové pyramidy po celém světě jsou potravinové pyramidy Itálie, Rakouska, Belgie, Finska, Řecka, Dánska a Švýcarska.

Mohlo by vás zajímat: Top 10 rostlinných bílkovin

Výživová pyramida Itálie

  • Činnost sledování hmotnosti
  • Konzumujte správné množství cukru, sladkostí a slazených nápojů
  • Pití hodně vody každý den
  • Nízký obsah soli ve stravě
  • personalizovaná výživa

Dánská nutriční pyramida

  • Zaměřeno na ovoce-zeleninu
  • Neomezujte sacharidy
  • Minimálně 30 minut fyzické aktivity denně
  • Bohatá spotřeba vody

Krůtí nutriční pyramida

  • Dieta obsahující dostatek energie pro udržení správné hmotnosti a tělesné stavby
  • Dieta, která zahrnuje všechny skupiny potravin
  • rozmanitost jídla
  • Konzumace celozrnných obilovin a luštěnin
  • Vyhněte se přílišné konzumaci soli a cukru
  • Dvě nebo tři svačiny, tři hlavní jídla denně
  • nezůstávej dlouho hladový
  • Příjem tekutin před, po a během cvičení
  • Bohatá spotřeba tekutin
  • Snížení spotřeby nasycených tuků (máslo, margarín, živočišný tuk)

Směrnice turecké nutriční pyramidy Je navržena ve tvaru čtyřlístku a na spodní straně je napsáno „Adekvátní a vyvážená výživa“.

potravinová pyramida krůta
Krůtí nutriční pyramida
Foto autora
Oğuz Yıldırım uvedl, že jeho stravovací a pitné návyky začaly od dětství, dokončil vysokoškolské vzdělání v oboru potravinářského inženýrství. V současné době slouží svým klientům jako výživový poradce ve vlastní kanceláři.

Mohlo by se vám také líbit

Komentář