Iako je veganska prehrana privlačna velikom dijelu populacije, ona nije poželjna jer se smatra da se dovoljno proteina ne može unijeti u tijelo. Međutim, proteini se ne nalaze samo u mesu i životinjskoj hrani. U stvari, većina potreba za proteinima u svakodnevnom životu također se zadovoljavaju iz biljaka. Međutim, mnogi stručnjaci visokoproteinske veganske namirnice on misli da se može pripremiti lista i to će zadovoljiti količinu proteina koju treba uzimati dnevno; cak se sloziti oko ovoga. Osobito ljudi koji se bave bilo kojim sportom često misle da ne mogu održati svoju mišićnu masu veganskom prehranom. To je povezano sa adekvatnim prepoznavanjem veganske hrane, a naprotiv, sportisti mogu sačuvati svoju mišićnu masu visokoproteinskom veganskom ishranom. Svoje dnevne potrebe za proteinima možete zadovoljiti na zdrav način konzumiranjem dolje navedenih namirnica. Prednost veganske ishrane je da se osećate siti tokom dana i na taj način pomaže da izgubite težinu.
Veganski izvori hrane sa visokim sadržajem proteina
Pre nego što pređemo na listu namirnica, pogledajmo količinu proteina koju osoba treba da uzima dnevno. Protein koji zdrava osoba treba da uzima dnevno je 0,8 g/kg/dan. Drugim riječima, na osnovu zdrave osobe od sedamdeset kilograma, može se reći da bi ta osoba trebala dnevno unositi 56 grama proteina. Iako je pedeset šest grama obično visoka za ljude, zapravo i nije tako visoka. dobro pripremljeno visokoproteinske veganske namirnice Zahvaljujući listi, ovaj iznos možete lako podmiriti na dnevnoj bazi. Evo te hrane;
1. Leća
Leća ne samo da je veoma hranljiva, već privlači pažnju i svojom visokom proteinskom vrednošću. Toliko da otprilike 250 ml sočiva sadrži ukupno 18 grama proteina. Ovo čini sočivo odličnim izvorom proteina; Također treba napomenuti da sadrži ozbiljne ugljikohidrate. S druge strane, otprilike 250 ml sočiva koje ćete konzumirati zadovoljava 50% vašeg dnevnog unosa vlakana. Dakle, gdje god da pogledamo sočivo, savršeno je u svakom pogledu. Veganska hrana sa visokim sadržajem proteina Ako želite da ga konzumirate, sočivo svakako treba da bude uključeno u ovaj meni.
2. Slanutak
Grah i slanutak imaju značajnu količinu proteina po porciji. Otprilike 250 grama slanutka sadrži 15 grama proteina. Ove mahunarke, koje su takođe bogate vitaminima i vlaknima, mogu ozbiljno da kontrolišu šećer u krvi, holesterol i krvni pritisak. Zapravo, prema istraživanjima, konzumiranjem ovih mahunarki možete čak i smanjiti masnoću nakupljenu u području trbuha.
3. Grašak
Nije kao da pravite listu najboljih veganskih namirnica sa visokim sadržajem proteina i preskačete grašak. Otprilike 250 ml graška sadrži tačno 9 grama proteina, što znači da sadrži više proteina nego mlijeko koje treba konzumirati istom brzinom. Istovremeno, samo jedna porcija graška zadovoljava više od četvrtine vaših dnevnih potreba za vlaknima, C, K, folatima, magnezijumom, tiaminom i vitaminom A. Kako se ova čudesna hrana može konzumirati uz svaki obrok, istraživanje različitih recepata umnožit će vaš okus.
Vezani članak: Dnevne potrebe za proteinima
4. Quinoa
Kinoa se smatra jednom od namirnica s najvećim balansom proteina na svijetu. Sadrži dvije esencijalne aminokiseline za ljudski organizam, kao što su lizin i izoleucin, kvinoja sadrži mnogo više proteina od žitarica. Detaljnije informacije o kvinoji možete pronaći ovdje.
5. Sojino mlijeko
Visoko proteinska veganska hrana bez glutena Soja je jedna od prvih namirnica koja vam pada na pamet. Sojino mleko, takođe dobijeno od ovog zrna, odlična je alternativa kravljem mleku i sadrži 240 grama proteina na 7 ml. Ovaj omjer je vrlo blizak kravljem mlijeku i sadrži D, B12 i dosta kalcijuma. Ovi vitamini se ne nalaze direktno u soji i dodaju se kasnije. Stoga bi bila dobra odluka da konzumirate obogaćeno sojino mlijeko. Prilikom odabira alternativa sojinom mlijeku kako bi se smanjila potrošnja šećera, najbolje je obratiti se onima bez šećera.
6. Zob
Znamo da su ljudi koji su čitali listu od početka rekli kada će doći na red zob. Da, vrijeme je za zob. Zob, koja danas nalazi mjesto u mnogim programima ishrane, veganska hrana za doručak bogata proteinima prikazano između. Hrana sadrži 120 grama proteina na 6 ml (pola šolje) i obezbeđuje vašem telu 4 grama vlakana. U stvari, iako se ne može smatrati potpunim izvorom proteina, još uvijek je veće vrijednosti od mnogih konzumiranih žitarica. Zob možete koristiti i u receptima koje pripremate tako što ćete ih mirno pretvoriti u brašno.
