Food Eng. Oguz Yildirim

Šta je glutamin? U čemu je? Koje su prednosti?

Glutamin je vrsta aminokiseline koja je važna za naše tijelo i ima mnoge funkcije. Dakle, šta je zapravo glutamin? L-glutamin ima važno mjesto u grupama aminokiselina, koje su gradivni blokovi proteina. Predstavlja vrijednu i kritičnu tačku u imunološkom sistemu. Naročito kada se radi o pitanju šta je glutamin i čemu služi, prvo mi pada na pamet uloga glutamina za crijeva.

Šta je glutamin? Koja ga hrana ima?

Naše tijelo može prirodno proizvesti aminokiselinu l-glutamin. Postoji mnogo namirnica koje možemo uzimati kao suplemente izvana. Dakle, da li je suplementacija glutamina neophodna našem tijelu? Ne biste trebali suplementirati glutaminom dok ne shvatite da li je vašem tijelu potreban ili ne. Stoga naše tijelo može reagirati na mjestu oštećenja glutamina. Ako pitate u čemu se nalazi L-glutamin, najviše ga ima u životinjskoj hrani.

  • Jaja: 4.5%
  • Govedina: 4,6%
  • Obrano mlijeko: 8,0%
  • Tofu: 9,0%
  • Bijela riža: 11,0%
  • Egipat: 16,5%

Izvori kao što su feta sir i kukuruz izvor glutamina ima veoma visoke vrednosti. Gotovo svaka hrana koja sadrži proteine ​​sadrži l-glutamin.

dodatak glutamina
Glutamin se takođe može uzimati spolja kao dodatak.

Šta radi glutamin? Koje su prednosti?

Najvažnija funkcija glutamina je jačanje imunološkog sistema. To je izvor energije za bijela krvna zrnca i neke crijevne stanice. Naša potreba za glutaminom se povećava zbog krvi koju gubimo zbog povreda u našem tijelu. Ako našem tijelu treba previše, proizvedeni glutamin neće biti dovoljan. Iz tog razloga, naše tijelo sagorijeva zalihe proteina kao što su mišići kako bi oslobodilo višak ove aminokiseline. Ako je u telu nedostatak glutamina ako postoji, funkcija imunog sistema je ugrožena. Iz ovog razloga visokoproteinske dijeteDijetu s visokim sadržajem glutamina često treba uzimati kao dodatak za veće ozljede. Dokazano je da L-glutamin brani organizam od bakterija i virusa i ima iscjeljujuću moć u stanicama.

šta je glutamin
Šta je glutamin, čemu služi?

Prednosti glutamina za imunološki sistem su povezane sa funkcionalnošću naših crijeva. Naša crijeva čine osnovu našeg imunološkog sistema. Jer u našim crijevima postoje milioni grupa bakterija koje štite naš imunitet. Osim toga, ima veoma važno mjesto u zdravlju naših crijeva kao i u imunološkom sistemu. Šta radi glutamin? U ovom trenutku je veoma važan za rast i održavanje ćelija u crevima.

Najvažnija od grupa aminokiselina, koje su gradivni blokovi proteina, je l-glutamin. Zapravo, studije su dokazale da glutamin djeluje na mišićnu masu i povećanje snage.

Da li je glutamin štetan?

Većina istraživača kaže da glutamin, koji se često daje kao sportski dodatak, nema nuspojave. Međutim, iako se učinak dodataka glutamina čini sigurnim kratkoročno, dugoročno glutamin šteti a kakve nuspojave ima na organizam još nije u potpunosti dokazano.

Kako koristiti glutamin

Ako se odlučite za suplementaciju glutamina, dobićete dovoljno aminokiselina i proteinskih suplemenata ako počnete sa oko 5 g dnevno.

dodatak glutamina Prije nego što ga uzmete, razmislite o tome šta je glutamin, čemu služi, koji je razlog zašto ga uzimate, da li je potreban vašem tijelu i da li će vam naštetiti. Nemojte isključivati ​​svoj imunološki sistem da biste povećali mišićnu masu.

Izvor i istraživanje:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266414/
  2. https://examine.com/supplements/glutamine/
Fotografija autora
Navodeći da su njegove navike u ishrani i piću počele od djetinjstva, Oğuz Yıldırım je završio visoko obrazovanje prehrambenog inženjerstva. Trenutno opslužuje svoje klijente kao nutricionista u svojoj kancelariji.

Možda ti se također sviđa

Komentar