Dijetetičarka Merve Sancaktar

Šta je eliminaciona dijeta? Kako se to radi?

Osnovna svrha eliminacione dijete, koja se primjenjuje 5 do 6 sedmica, je da se identifikuju namirnice na koje osoba ima alergiju na hranu. Namirnice za koje se smatra da imaju alergijski efekat na organizam eliminacione dijete ne konzumira se neko vreme. Zatim se jednom pojede i meri se reakcija organizma. Ako imate i alergije na hranu, eliminacionu dijetu možete pratiti pod kontrolom Vašeg lekara. Sada pređimo na informacije o tome kako se pridržavati dijete.

Kako napraviti eliminacionu dijetu?

Ova dijeta, koju se preporučuje da se radi pod nadzorom lekara, u određenoj meri pomaže u ublažavanju gasova, nadimanja, mučnine i problema sa izlučivanjem. U slučajevima intolerancije na hranu i alergije na hranu onima na eliminacionoj dijeti Završavaju dvije faze. Prva faza eliminacione dijete je eliminacija namirnica na koje je tijelo osjetljivo, a druga faza je ponovno pokretanje konzumacije ovih namirnica.

Intolerancija na hranu: Naše tijelo reaguje na određene namirnice izvan norme, kao što su plinovi, nadimanje i dijareja. Stoga ovo stanje nazivamo intolerancijom na hranu.

alergija na hranu: Postoje i neobične reakcije kod alergija na hranu. Međutim, to se razlikuje od intolerancije na hranu. Ovdje se simptomi manifestiraju kao svrab, otok, otežano disanje i koprivnjača.

eliminacione dijete
Zabranjena hrana eliminisana iz ishrane

Koje su faze eliminacione dijete?

Faza eliminacije

Namirnice za koje se smatra da reaguju na organizam treba ukloniti sa liste eliminacionih dijeta. U prvoj fazi potrebno je 2 do 3 sedmice izbjegavati neke namirnice.
Eliminaciju nutrijenata treba obaviti pod nadzorom ljekara. Na naprednim nivoima ne bismo trebali konzumirati posebno sljedeće namirnice. Osim ovih namirnica, sa svoje liste ishrane možete ukloniti i namirnice za koje mislite da vam predstavljaju problem.

  • Narandža, grejpfrut.
  • Patlidžan, crvena paprika, paradajz, biber, beli krompir.
  • Orašasti plodovi i začini
  • Sve mahunarke.
  • Hleb, ječam, raž, pšenica, kukuruz i sve namirnice koje sadrže gluten.
  • Ulja, margarin, majonez senf i drugi umaci.
  • Slatkiši, čokolade, slatkiši, med
  • Plodovi mora, piletina, jaja, meso, govedina
  • Mlijeko, jogurt, sir i sladoled.
  • Alkohol, kafa, čaj, kofeinska pića

Možda će vas zanimati: Gubitak težine uz Atkinsovu dijetu

Restart Phase

Nakon 2-3 sedmice možete preći na drugu fazu. Međutim, za svaku namirnicu na listi ishrane treba izdvojiti vremenski period od 2 ili 3 dana. U ovom procesu, hrana se mora uvesti u organizam. Ako ne pokažete nikakve simptome, možete preći na drugu hranu.

Eliminaciona dijeta Često postavljana pitanja

Koja je svrha eliminacione dijete?

Glavna svrha ove dijete je otkrivanje alergene hrane. Primjenjuje se pod nadzorom ljekara.

Koliko dugo traje eliminaciona dijeta?

Ukupno je potrebno 5-6 sedmica. Ne konzumiramo namirnice koje eliminišemo u fazi od 2-3 nedelje. Zatim upotpunjavamo dijetu jedući ove proizvode 1-2 dana u preostalim sedmicama.

Da li je moguće smršati na eliminacionoj dijeti?

Zapravo, glavna svrha ove dijete nije mršavljenje ili mršavljenje. Međutim, možete se brzo riješiti edema uz dosta vode koju ćete konzumirati zajedno s dijetom.

Da li je eliminaciona dijeta zdrava?

Možete napraviti plan zdravije ishrane tako što ne konzumirate proizvode na koje ste alergični tokom dijete. U tom smislu, zdravo je pridržavati se eliminacione dijete.

Možda će vas zanimati: Šta je Dukan dijeta?

Fotografija autora
Rođena 1982. godine, specijalista dijetetičar Merve Sancaktar završila je master studije nutricionizma i dijetetike. Sancaktar već 4 godine pruža usluge dijetetičara u privatnoj bolnici.

Možda ti se također sviđa

Komentar