Na praktičnim dijetalnim receptima govorimo o najukusnijim dijetalnim jelima od povrća danas. Sada uzmite olovku i papir i idite u kuhinju. Zatim odaberite jedno od 3 različita laka dijetalna jela od povrća koja će vas pratiti u vašoj prehrani i počnite ga pripremati odmah!
Recepti za dijetu od povrća
1. Dijetalni obrok od povrća: spanać sa jajima i pečurkama
Materijali:
- 2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 mali luk, nasjeckan
- 100 g tanko isečenih kultivisanih pečuraka
- Svježe mljeveni crni biber
- Male kriške hleba od celog zrna
- 300 g spanaća
- 3 velika jaja
- 1/2 šolje nemasnog mleka
- 1/2 šolje rendanog cheddar sira
Priprema:
- Zagrijte maslinovo ulje u velikom tiganju na srednje jakoj vatri.
- Dodajte luk i kuvajte, povremeno mešajući, dok ne porumeni, oko 8 minuta.
- Dodajte gljive i kuhajte neometano dok ne počnu da porumene, oko 2 minute.
- Dodajte 1/2 kašičice soli i crnog bibera po ukusu; Nastavite sa kuvanjem, povremeno mešajući, dok ne omekša, još oko 4 minuta.
- Umiješajte spanać i kuhajte dok ne uvene, oko 2 minute.
- Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.
- Posudu za pečenje 9 x 13 inča premažite maslinovim uljem.
- Stavite hljeb u jednom sloju na tepsiju, lagano preklapajući ivice, a zatim žlicom na vrh stavite mješavinu gljiva i spanaća
- Kada budete spremni za pečenje, zagrejte rernu na 350 stepeni.
- Na svaki komad kruha razbiti po jedno jaje; začiniti solju i biberom. Odozgo ravnomjerno prelijte mlijekom i pospite sirom. Pecite dok se belanca ne skuvaju. Prijatno!
2. Dijetalni obrok od povrća: tjestenina od brokule
Materijali:
- 4 brokule srednje veličine
- 300 g tjestenine od punog zrna leptira
- 2 kašike neslanog putera
- 2 kašike dobrog maslinovog ulja
- 1 kašičica mlevenog belog luka
- 1 limun, narendan
- 1/2 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- 1 kašika svježe iscijeđenog limunovog soka
- 1/4 šolje tostiranih pinjola
- Po želji svježe narendani parmezan
Priprema:
- Kuvajte brokoli u kipućoj posoljenoj vodi 3 minute u većoj šerpi.
- Izvadite brokoli iz vode pomoću cjedila.
- Stavite ga u veliku zdjelu i ostavite sa strane.
- U istoj vodi kuhajte pastu od leptira oko 12 minuta. Dobro ocijedite i dodajte brokoliju.
- U međuvremenu zagrijte puter i ulje u malom tiganju i kuhajte bijeli luk i koricu limuna na srednje laganoj vatri 1 minut.
- Skloniti sa šporeta i dodati 2 kašičice soli, bibera i limunovog soka i preliti preko brokule i testenine. Začinite po ukusu, po želji pospite parmezanom. Prijatno!
3. Dijetalni obrok od povrća: pečeni pečeni krompir sa belim lukom
Materijali:
- 3 mala slatka krompira
- 1/4 šolje maslinovog ulja
- 1 1/2 kašičice kamene soli
- 1 kašičica sveže mlevenog crnog bibera
- 2 supene kašike mlevenog belog luka (6 čena)
- 2 kašike nasjeckanog svježeg peršuna
Priprema:
- Zagrejte rernu na 400 stepeni.
- Krompir prerežite na pola ili na četvrtine i stavite u posudu sa maslinovim uljem, solju, biberom i belim lukom i mešajte dok se krompir dobro ne obloži.
- Prebacite krompir u pleh i rasporedite u 1 sloj. Pecite u rerni 45 minuta do 1 sat dok ne porumeni i ne postanu hrskavi. Okrenite ga dva puta lopaticom tokom kuvanja kako biste ujednačili boju.
- Krompir izvadite iz rerne, pospite peršunom, začinite po ukusu i poslužite vruć.
U ovom članku smo s vama podijelili koja će vam se dijetalna jela od povrća dopasti. Nemojte razmišljati o tome šta namirnice poput tjestenine ili krompira traže u prehrani. Ono što je važno je količina kalorija koju unosite tokom dana. Stoga, umjesto dijete bez ikakvih ugljikohidrata, možete smršaviti na zdrav način ograničavanjem unosa kalorija i bavljenjem sportom. Svoju ishranu možete primeniti na zdrav način sa lakim i ukusnim dijetalnim jelima od povrća.
