Food Eng. Oguz Yildirim

Ojačajte svoj imunitet hranom koja sadrži antioksidanse!

Hrana koja sadrži antioksidanse U ovom članku ćemo vam reći šta su antioksidansi i kako djeluju. Šta znači antioksidans? Kada je riječ o slobodnim radikalima, prije svega, potrebno je govoriti o tome. Slobodni radikali su jednostavno štetni molekuli koje unosimo u svoje tijelo. Kako bi kontrolirali i spriječili slobodne radikale, naše tijelo stvara vlastiti antioksidativni mehanizam. Stoga je ljudsko tijelo odgovorno za održavanje ravnoteže između slobodnih radikala i antioksidansa. Oksidativni stres nastaje kada je ova ravnoteža narušena nedovoljnim unosom antioksidansa. Naš DNK i imunitet su oštećeni, a rizik od raka se povećava. Zato visoko namirnice koje sadrže antioksidanse Moramo spriječiti proliferaciju slobodnih radikala tako što ćemo ih konzumirati.

Borite se protiv slobodnih radikala moćnim antioksidansima

Nepravilna ishrana (nezasićene masti, šećer, prerađena hrana), loše navike (pušenje, alkohol) i uslovi okoline (zagađenje vazduha) uzrokuju stvaranje slobodnih radikala. Naš odbrambeni sistem od slobodnih radikala u našem tijelu hrana i hrana koja sadrži antioksidanse Moramo ga ojačati. Prirodni antioksidansi koji nas štite od raznih bolesti najviše se nalaze u voću i povrću. Pića kao što su zeleni čaj i kafa najbolji izvori antioksidansa Pomaže nam da očistimo organizam od toksina. kao što su vitamini E i C. najmoćniji vitamini antioksidansi Održava naš imuni sistem jakim i štiti nas od bolesti. Hrana koja sadrži prirodne antioksidanse najvažniji je izvor antioksidansa.

Najbolji izvori antioksidansa u hrani Veoma je važno boriti se protiv bolesti jačajući svoje zdravlje Računaćemo malo kasnije najsnažnije antioksidativne namirnice Istraživanjem je dokazano da se ovim lijekom mogu spriječiti mnoge bolesti poput srca, dijabetesa, Alchajmerove bolesti i raka. Zahtjev hrana bogata antioksidansima!

Voće i povrće sa najviše antioksidansa

  • Kao što smo gore spomenuli Vitamin C je najbolji antioksidans jedan od izvora. Stoga vitamin C jača i imuni sistem. Kao namirnice sa visokim sadržajem vitamina C možemo ubrojati povrće i voće kao što su prokulice, spanać, brokula, narandže, limun, kivi, jagode, crno grožđe, kupine, šipak, borovnice, mandarine.
  • Vitamin E antioksidans primarnih izvora. Osigurava da svi naši organi, a posebno srce, pravilno rade i da skeletni i mišićni sistem pravilno funkcioniraju. Vitamin E za zdravlje naše kože i kose najjači antioksidans njegov efekat kao je dokazano. Takođe učestvuje u jačanju imuniteta i obnavljanju ćelija. Hrana bogata vitaminom E je; bademi, lješnjaci, kokosovo ulje, ulje avokada, banane, proizvodi od cjelovitih žitarica.

    hrana bogata antioksidansima
    Nar bogat antioksidansima
  • Glutation Jedan je od najvažnijih izvora antioksidansa koji smanjuju oksidativni stres u tijelu. Namirnice koje povećavaju glutation su luk, beli luk, kurkuma i tamnozeleno povrće, kao i povrće poput kupusa i karfiola.
  • prekursor vitamina A beta karoten je snažan antioksidans. Međutim, veoma je važan za zdravlje naše kože i očiju. Beta karoten igra ulogu u razvoju organizma i jačanju imuniteta. Takođe smanjuje efekat ultraljubičastih zraka. Namirnice koje sadrže beta karoten su; raznobojno voće i povrće poput šargarepe, kajsije, brokule, breskve, graška, blitve i manga.
  • Antioksidans selena Ima zaštitna svojstva protiv bakterija i virusa. Namirnice kao što su jaja, brazilski orah, riba itd. sadrže visoke nivoe antioksidansa koji sadrže selen.
  • Moćan antioksidans cink Jača imuni sistem i štiti nas od bolesti poput prehlade. To je također antioksidans koji je uključen u liječenje ovih. Najbolji izvori cinka; perad, crveno meso, pasulj, orasi, ostrige.
  • Tamna čokolada hrana bogata antioksidansima je među. Što je veći sadržaj kakaa u čokoladi, to je veći nivo antioksidansa u čokoladi.

Ne propustite antioksidanse iz svog života

Konzumiranje gore navedenih namirnica u njihovim godišnjim dobima omogućava nam da dobijemo najbolje antioksidanse na najintenzivniji način. Također je moguće podići ili smanjiti nivoe antioksidansa kuhanjem. Na primjer, kada se likopenski antioksidans u paradajzu termički obradi, postaje upotrebljiviji u našem tijelu. Karfiol, tikvice i grašak, s druge strane, gube većinu svojih antioksidansa kuhanjem.

da rezimiramo namirnice koje sadrže antioksidanse a mi smo vam prenijeli detaljne informacije o antioksidansima. Veoma nam je važno da svoj imunitet održavamo jakim, posebno u periodu epidemije. Način da očuvamo svoj imunitet jakim je konzumiranje najboljih izvora antioksidansa. Neka naše zdravlje uvijek bude naš prioritet.

Fotografija autora
Navodeći da su njegove navike u ishrani i piću počele od djetinjstva, Oğuz Yıldırım je završio visoko obrazovanje prehrambenog inženjerstva. Trenutno opslužuje svoje klijente kao nutricionista u svojoj kancelariji.

Možda ti se također sviđa

Komentar