Šta je aminokiselina? Šta radi? U kojoj se hrani nalazi?

Aminokiseline su gradivni blokovi proteina i učestvuju u mnogim važnim funkcijama u tijelu. Prave kombinacije aminokiselina, potrebna za sintezu proteina i formira strukturu mnogih tkiva u tijelu, uključujući mišiće, vezivna tkiva, kožu, nokte i kosu.

Aminokiseline su uključene u proizvodnju energije u tijelu. Osim toga, neke aminokiseline utječu na funkciju mozga i posebno na provodljivost živaca. Na primjer, aminokiselina koja se zove triptofan efikasna je u pitanjima kao što su sreća, vrijeme spavanja i kvalitet.

Nedostatak aminokiselina može uticati na sintezu proteina u tijelu, uzrokujući gubitak mišića, sporije zacjeljivanje rana i slabljenje imunološkog sistema. Nizak nivo aminokiselina također može dovesti do promjena raspoloženja, problema sa spavanjem i metaboličkih poremećaja.

Dok tijelo može proizvesti neke aminokiseline, neke možemo dobiti samo hranom. Stoga je konzumiranje hrane koja sadrži adekvatne količine aminokiselina veoma važno za naš organizam. Posebno, crveno meso, riba, mlijeko, jogurt, sir, soja, sočivo, slanutak, orasi i sjemenke Hrana koja sadrži proteine kao što je ova može biti poželjna za povećanje našeg unosa aminokiselina.

Klasifikacija aminokiselina (esencijalne – neesencijalne)

Aminokiseline su građevni blokovi proteina i mogu se naći u prirodi u različitim oblicima. U osnovi, klasifikacija aminokiselina vrši se prema karakteristikama bočnih lanaca u njihovoj strukturi.

Međutim, klasifikacija aminokiselina može se grupisati u dvije glavne kategorije: esencijalne aminokiseline i neesencijalne aminokiseline kiseline.

Esencijalne aminokiseline su aminokiseline koje se ne mogu sintetizirati u našem tijelu. Stoga je ove aminokiseline neophodno unositi hranom. Esencijalne aminokiseline su devet vrsta, a to su histidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan i valin.
Neesencijalne aminokiseline su aminokiseline koje se mogu sintetizirati u našem tijelu. To je devet tipova: alanin, asparagin, aspartat, glutamat, glutamin, glicin, prolain, serin i tirozin.
Međutim, neki izvori također klasificiraju prolin i cistein kao poluesencijalne aminokiseline.
Konačno, aminokiseline se također mogu klasificirati prema različitim grupama koje se nalaze u njihovim bočnim lancima. To su hidrofobne, hidrofilne, kisele, bazične i aromatične aminokiseline.

Sve u svemu, klasifikacija aminokiselina je prilično složena i postoji mnogo faktora koje treba ispitati. Međutim, oni su uglavnom klasifikovani prema različitim grupama u njihovim bočnim lancima, kao i prema esencijalnim i neesencijalnim aminokiselinama.

Suplementacija aminokiselinama i njene prednosti

Aminokiseline služe kao osnovni gradivni blokovi za sintezu proteina u tijelu. U tijelu postoji 20 različitih aminokiselina i one igraju ulogu u gotovo svim funkcijama. Proteini uzeti iz hrane prvenstveno se razgrađuju u aminokiseline u probavnom sistemu i koriste se u strukturi proteinskih molekula specifičnih za tijelo. Međutim, u nekim slučajevima može biti teško dobiti dovoljno aminokiselina, au tim slučajevima može biti potrebna suplementacija aminokiselinama.

Postoje mnoge prednosti korištenja dodataka aminokiselinama. Sportisti mogu koristiti suplemente aminokiselina za povećanje mišićne mase i izdržljivosti. Neke aminokiseline imaju učinak zaštite mišićnog tkiva smanjenjem oslobađanja hormona stresa kortizola u tijelu. Stoga mogu osigurati brži oporavak, manji gubitak mišićne mase i veći rast mišića kod sportaša. Štaviše, neke aminokiseline regulišu funkcije imunog sistema i povećavaju otpornost organizma na infekcije.

Još jedna prednost aminokiselina je podrška funkcijama mozga. Funkcija mozga zavisi od određenih aminokiselina, posebno onih koje imaju efekte koji povećavaju pamćenje, pažnju i fokus. Iz tog razloga, mnogi ljudi uzimaju suplemente aminokiselina kako bi podržali pamćenje i koncentraciju, posebno tokom ispitnih perioda, prije važnih prezentacija ili u stresnom radnom okruženju.

Kada se koristi u pravoj količini iu pravu svrhu, suplementacija aminokiselinama može pružiti mnoge prednosti. Međutim, kao i kod svih dodataka ili lijekova, oni mogu imati određene nuspojave. Stoga je važno konsultovati se sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe bilo kakvih suplemenata ili lijekova.

Izvori hrane koji sadrže aminokiseline

Aminokiseline su gradivni blokovi proteina i veoma su važni za ljudski organizam. Tijelu su potrebne aminokiseline za rast, popravak, hormonalne i enzimske funkcije. Evo namirnica koje sadrže aminokiseline:

Aminokiseline se nabavljaju iz izvora proteina. Međutim, neke aminokiseline se mogu dobiti i iz nenutritivnih izvora. Ove aminokiseline su poznate kao esencijalne aminokiseline i ljudsko tijelo ih ne može proizvesti, pa se moraju dobiti iz hrane.
Neke namirnice su dobar izvor esencijalnih aminokiselina. Na primjer, crveno meso, piletina, riba, mliječni proizvodi, jaja, kvinoja, soja, škampi i indijski orah su namirnice bogate esencijalnim aminokiselinama.
Dostupni su i dodaci aminokiselina. Često ih koriste sportisti i bodibilderi i koriste se za nadoknadu nedostatka esencijalnih aminokiselina.

Kao rezultat toga, nenutritivni izvori aminokiselina su samo neke namirnice i suplementi bogati esencijalnim aminokiselinama. Konzumacijom ove hrane možemo obezbijediti sve aminokiseline koje su našem tijelu potrebne. Međutim, konzumacija velikih količina može dovesti do zdravstvenih problema, stoga je važno jesti uravnoteženu prehranu i potražiti savjet stručnjaka.

Bodybuilding i aminokiseline

Bodybuilding je vrsta vježbe koja se radi za povećanje mišićne mase i dolazak u formu. Cilj ove vježbe je primijeniti određenu količinu stresa na mišiće, čineći ih jačim i većim. Body buildingZasniva se na redovnom rasporedu treninga, ishrane i spavanja.

Aminokiseline su gradivni blokovi proteina. Kada radite bodibilding treninge, mišićna tkiva se oštećuju i proteini su potrebni za popravku i povećanje ove štete. Aminokiseline su čestice koje se mogu koristiti za sintezu proteina.
Bodybuilderi koriste suplemente aminokiselina u svojim programima ishrane. Poznat kao leucin, izoleucin i valin BCAAsu najvažnije aminokiseline za rast mišića. Ove aminokiseline pospješuju rast mišića ubrzavajući sintezu mišićnih proteina.
Osim toga, druge aminokiseline kao što su glutamin, arginin i lizin su važne za rast mišića. Ove aminokiseline podržavaju sintezu mišićnih proteina i sprječavaju daljnja oštećenja mišića.

Međutim, prije uzimanja dodataka aminokiselinama, važno je razgovarati sa svojim liječnikom ili nutricionistom. Osim toga, potrebno je pratiti uravnoteženu ishranu i program spavanja zajedno sa programom bodibildinga. Na ovaj način možete povećati rast mišića i izgraditi zdravo tijelo.

Istraživanje o važnosti aminokiselina

Aminokiseline su glavne komponente u sintezi proteina i vitalne su za različite funkcije u ljudskom tijelu. Aminokiseline su odgovorne za obnovu mišića i tkiva, funkciju imunološkog sistema, proizvodnju energije i hormonsku regulaciju.

Istraživanja pokazuju da su aminokiseline posebno važne za sportiste i vježbače. Nakon vježbanja, tijelu su potrebne aminokiseline za obnovu i rast mišića. Osim toga, adekvatan unos aminokiselina neophodan je za pravilno funkcioniranje mišića. Osim toga, uz povećanu sintezu proteina, mišići mogu efikasnije proizvoditi energiju i odgoditi umor.

Aminokiseline takođe podržavaju imuni sistem. Dobar imuni sistem može pomoći u zaštiti od bolesti i pomoći u borbi protiv virusa. Neke aminokiseline su posebno efikasne za jačanje imunološkog sistema.
Fitness Magazine

Budući da su aminokiseline vitalne za ljudski organizam, moraju se unositi u dovoljnim količinama. Uz dodatne dodatke kao što su nutritivna podrška ili proteinske pločice, možda će biti lakše dobiti potrebne aminokiseline. Ali ipak, uravnotežena prehrana je najbolji način da dobijete pravu količinu.

Metode koje se koriste za podizanje nivoa aminokiselina

Aminokiseline su gradivni blokovi koji su važni za sintezu proteina u tijelu. Stoga je podizanje nivoa aminokiselina veoma važno, posebno za one koji se bave sportom i fitnes entuzijastima. Metode koje se koriste za povećanje nivoa aminokiselina uključuju:

Konzumiranje hrane bogate proteinima: Dijeta bogata proteinimaPomaže tijelu da sintetizira više aminokiselina. Takve namirnice uključuju meso, ribu, piletinu, jaja, mliječne proizvode, proteine soje, sočivo, slanutak i pasulj, itd. countable.
Upotreba BCAA suplemenata: BCAA (Aminokiseline razgranatog lanca) suplemente se obično koriste od strane sportista kao način da podrže rast i popravku mišića.
Upotreba EAA suplemenata: EAA (esencijalne aminokiseline) suplementi sadrže vitalne aminokiseline i pružaju esencijalne gradivne blokove koji su tijelu potrebni posebno za sintezu proteina.
Korištenje kompleksa aminokiselina: Kompleksi aminokiselina pomažu u zadovoljavanju potreba tijela za svim aminokiselinama.
Konzumiranje ugljikohidrata uz aminokiseline: Ugljikohidrati pomažu u povećanju zaliha glikogena u tijelu, što daje više energije i omogućava vam da izdržite duže tokom treninga.

Navedeno je nekoliko primjera među metodama koje se primjenjuju za povećanje nivoa aminokiselina. Uz to, spavanje, izbjegavanje stresa i adekvatna konzumacija vode također mogu pomoći u povećanju nivoa aminokiselina. Međutim, ne biste trebali koristiti suplemente ili druge metode bez razgovora s liječnikom ili dijetetičarom.

Reference: