целувка

Колко калории в маслините

Колко калории са маслините? Маслините, особено изоставянето на маси за закуска, се отглеждат на маслинови дървета. Тези храни са малки плодове, които принадлежат към група плодове, наречени костилкови или костилкови плодове, и са свързани с манго, череши, праскови, бадеми и шамфъстък.

Маслините имат висока структура както по отношение на витамин Е, така и на мощни антиоксиданти. Изследванията до момента показват, че те са полезни за сърцето и могат да предпазват от остеопороза и рак. Някои неузрели маслини са зелени и стават черни, докато узреят. Други остават зелени дори когато са напълно узрели. В средиземноморския регион 90 процента от маслините се използват в производството на зехтин.

Колко калории в маслините
Колко калории в маслините

Здравословните мазнини в маслините се извличат за производството на зехтин, който е един от основните компоненти на средиземноморската диета, която има много здравословна структура. Освен това маслините се консумират и в салати, сандвичи и спрейове.

Хора, които обръщат особено внимание на теглото си колко калории в маслините Иска да знае неща като По принцип 100 грама маслини са между 115-145 калории. 10 маслини са 59 калории. Въпреки че това изглежда малко, трябва да се има предвид, че може да доведе до наддаване на тегло в случай на прекомерна консумация.

Какви са хранителните стойности на маслините?

Хранителни стойности на маслини как? Това е въпрос, зададен специално за калориите. Когато се изследва калорийната стойност на 100 грама, се вижда, че тя е 115-145 калории. За 10 маслини има средно 59 калории. Освен това трябва да се знаят други хранителни стойности по отношение на здравето. Хранителните стойности на 100 грама зрели, консервирани маслини са както следва:

  • Калории: 116
  • Протеин: 0.8 грам
  • Въглехидрати: 6 грама
  • Захар: 0 грама
  • Фибри: 1,6 грама
  • Мазнини: 10.9 грама
  • Наситени: 2.3 грама
  • Мононенаситени: 7.7 грама
  • Полиненаситени: 0,6 грама
Колко калории в маслините
Колко калории в маслините

Маслините съдържат 11-15 процента масло, от които 74 процента е олеинова киселина, вид мононенаситена мастна киселина. Той е и основният компонент на зехтина. Олеиновата киселина може да донесе много ползи, включително намаляване на възпалението и риска от сърдечни заболявания.

Въглехидрати и фибри

Въглехидратите съставляват 4-6 процента от маслините. Това прави маслината плод с ниско съдържание на въглехидрати. Повечето от тези въглехидрати са фибри. По принцип фибрите съставляват 52-86 процента от общото съдържание на въглехидрати.

Следователно нетното съдържание на смилаеми въглехидрати е много ниско. Въпреки това, маслините все още са относително лош източник на фибри, тъй като 10 маслини осигуряват само около 1,5 грама.

Витамини и минерали

Хранителни стойности на маслини Също така е важен за витамините и минералите. Някои от тези хранителни стойности са добър източник на витамини и минерали, включени по време на обработката. Полезните съединения на този плод включват:

  • Витамин Е
  • Демир
  • мед
  • калций
  • натрий
Колко калории в маслините
Колко калории в маслините

Хранителни стойности на маслини има много предимства. В тази връзка трябва да се внимава при консумацията му. Винаги обаче трябва да се помни, че не трябва да се прекалява.

Други съединения на маслина

Колко калории в маслините Хранителната стойност също е от голямо значение. В допълнение към горното се предлагат и различни смеси от маслини. Този плод е особено богат на антиоксиданти:

  • олеуропеин. Въпросното съединение е особено изобилно в пресни, неузрели маслини.
  • Хидрокситирозол. По време на узряването на маслините олеуропеинът се разгражда до хидрокситирозол.
  • Тирозол. Известен е като най-разпространеният антиоксидант в зехтина.
  • Олеанолова киселина. Този антиоксидант може да помогне за предотвратяване на увреждане на черния дроб. Може също да подпомогне намаляването на възпалението.
  • кверцетин. Това хранително вещество може да намали кръвното налягане, както и да повлияе на здравето на сърцето.

Поради действието на всички тези компоненти, маслината е много важна храна.

Какви са ползите за здравето от маслините?

Маслините са основната храна на средиземноморската диета. В това отношение той се консумира често не само в Турция, но и във всички средиземноморски страни. Тази храна се свързва с много ползи за здравето, особено здравето на сърцето и превенцията на рака. Неговите антиоксидантни свойства са едно от тях.

Доказано е, че антиоксидантите в диетата намаляват риска от хронични заболявания като сърдечни заболявания и рак. Маслините имат много предимства, от борбата с възпалението до намаляването на растежа на микроорганизмите. В това отношение е една от препоръчителните храни, които не бива да липсват на трапезите.

Проучвания по тази тема показват, че значително повишава кръвните нива на глутатион, един от най-мощните антиоксиданти в тялото ви.

Подобряване на здравето на сърцето

Въпреки че има много рискови фактори за сърдечни заболявания, високият холестерол в кръвта и кръвното налягане са някои от тях. Предимства на маслините Вижда се и върху здравето на сърцето.

Олеиновата киселина е основната мастна киселина в маслините. В това отношение той има структура, свързана със здравето на сърцето. Маслините могат да регулират нивата на холестерола, както и да предпазват LDL, тоест лошия холестерол, от окисляване. В допълнение към всичко това, някои проучвания показват, че маслините и зехтинът могат да понижат кръвното налягане.

Подобряване на здравето на костите

Остеопорозата е заболяване, характеризиращо се с намалена костна маса и качество на костите. Този дискомфорт може да увеличи риска от фрактури. Предимства на маслините Вижда се и върху здравето на костите. Средиземноморските страни имат по-ниски нива на остеопороза от останалата част на Европа. Тази ситуация носи със себе си мисли, от които маслината може да предпази.

Освен това, наблюдателни проучвания показват, че спазването на средиземноморска диета може да намали риска от фрактури на костите.

Снимка на автора

Може да харесате още

Коментирайте