Медът от манука се получава от специално растение, наречено чаено дърво (Leptospermum scoparium), което расте в Нова Зеландия и представлява храст манука. Коренното население на Нова Зеландия е използвало естественото лекарство от това растение от векове за лечение на болни. Манука, уникален натурален мед, произведен от цветовете на дървото Манука, се откроява с многото си ползи за здравето и вкус. Мед от манука, неговата специална съставка (Метилглиоксал) Благодарение на антибактериалните си свойства, той помага при лечението на много здравословни проблеми. Какво ще кажете за пчелите, които кацат на дървото Манука? Какви са ползите от меда от манука? Нека заедно да разгледаме тези предимства.
Предимства на меда от манука: Съдържание на метилглиоксал
Най-важната характеристика на меда от манука и неговата разлика от другите видове мед е съдържанието на метилглиоксал. Метилглиоксалът се намира в нектара, събран от цветовете на дървото Манука. Когато пчелите събират нектара и го носят в питите, ензимите в този нектар правят метилглиоксала по-концентриран. В този процес нивата на метилглиоксал се повишават, като в крайна сметка се превръщат в ценен компонент на меда Манука. С други думи, това, което прави този мед специален и уникален, е съдържанието на съединение, наречено метилглиоксал (накратко MGO). Медът от манука е единственият продукт в света, който съдържа това вещество в значителни количества. И така, какво прави меда от манука наистина невероятен продукт? manukahonig.proТърсенето на се увеличава с всеки изминал ден.
Ползи за здравето от метилглиоксал
Метилглиоксалът в меда от манука има много ползи за здравето. Това вещество има антибактериални свойства и може да се използва като естествен заздравител на рани. Освен това, Метилглиоксалът е много мощен антиоксидант. Подпомага имунната система, като неутрализира действието на свободните радикали в организма.
Медът от манука е полезен и за здравето на стомаха и червата. Помага за облекчаване на някои храносмилателни проблеми. Подпомага правилното функциониране на храносмилателната система. Смята се също, че метилглиоксалът може да облекчи симптомите на определени чревни състояния като улцерозен колит и синдром на раздразнените черва.
Други свойства на меда от манука
Медът от манука има и други свойства освен съдържанието на MGO. Този мед също има естествени антимикробни свойства. Съдържащите се витамини, минерали и антиоксиданти повишават устойчивостта срещу инфекции, като подпомагат защитните сили на организма. Благодарение на противовъзпалителните си свойства, той поддържа имунната система и осигурява защита срещу всякакви заболявания.
Много е важно медът от Манука да се съхранява правилно. Трябва да го съхранявате на хладно и сухо място, далеч от слънчева светлина и влага. Също така трябва да се погрижите да затворите плътно вратата на меда и да предотвратите навлизането на влага. При правилните условия на съхранение медът от манука запазва свежестта си за дълго време.
