Инж. Храна Огуз Йълдъръм

Калории и хранителна стойност на яйцата

Знаете, че яйцата са не само вкусни, но и много хранителни за деца, тийнейджъри и възрастни, нали? Консумирането на поне едно яйце всяка сутрин, което е един от най-добрите източници на протеин, е много полезно за нашето здраве. Сега нека стигнем до най-любопитната тема "Колко калории в 1 яйце?" И така, колко калории има в яйчен белтък? Споделяме изчисляване на калориите на яйцата според всички видове варене на яйца (варени, омлет, пържени). Като бонус ще намерите хранителната стойност (стойности на витамини и минерали) на яйцата в края на статията.

Колко калории има в 1 варено яйце?

1 калории варено яйце
1 калории варено яйце

В едно голямо яйце от 50 г има 78 калории.

  • Малки яйчни калории: 54 калории,
  • Средни яйчни калории: 65 калории,
  • Големи яйчни калории: 78 калории.

Колко калории в 1 белтък?

Яйчният белтък е отличен източник на протеини. Въпреки това, повечето от хранителните вещества на яйцето и почти половината от протеина са в жълтъка. Диетолозите препоръчват да се ядат цели яйца, без да се разделят белтъка и жълтъка за максимална полза. Белтъкът на 50 г голямо яйце е приблизително 13 калории.

Освен това проучванията показват, че яденето на цели яйца вместо белтъци подпомага развитието на мускулите повече.

Кой метод за готвене на яйца е с по-малко калории?

Ако искате да отслабнете, препоръчваме ви да варите и варите яйца като част от вашата диета. Защото едно голямо бъркано яйце съдържа около 78 калории, което е по-малко от калориите в омлет. За разлика от тях, омлетът има около 95 калории. Най-голямата причина за това е използването на масло или олио в омлети и бъркани яйца. Ако искате да ядете омлет с по-малко калории, можете да използвате само яйчен белтък и здравословен зехтин.

калорична стойност на яйцата
Калорийна стойност на омлет от 1 яйце

В резултат на това, ако сте на диета с ниско съдържание на мазнини или нискокалорична диета, можете да изберете варени яйца за закуска. Така ще получите високо съдържание на протеин от яйцето и няма да почувствате глад до обяд.

  • Варено яйце (голямо): 78 калории
  • Омлет или бъркано яйце (1 яйце): 95 калории

Ако попитате колко калории са 2 яйца в масло за закуска, това е 190 калории.

Свързана статия: Как трябва да бъде спортното хранене?

Хранителна стойност на 1 яйце

Хранителната стойност на едно твърдо голямо яйце е както следва:

  • Калории: 78
  • Протеин: 6.29 g
  • Обща мазнина: 5,3 g
  • Въглехидрати: 0,56 g
  • Калций: 25 mg
  • Желязо: 0,59 mg
  • Фосфор: 86 mg
  • Калий: 63 mg
  • Цинк: 0,53 mg
  • Холестерол: 186 mg
  • Фолат: 22 микрограма
  • Витамин А: 260 IU
  • Витамин D: 44 IU
Снимка на автора
Заявявайки, че навиците му за хранене и пиене са започнали от детството, Огуз Йълдъръм завършва висшето си образование по Хранително инженерство. В момента обслужва своите клиенти като диетолог в собствения си кабинет.

Може да харесате още

Коментирайте