Qida Müh. Oğuz Yıldırım

Vahid Qidalanma ilə Arıqlamaq Sağlamdırmı?

Adından da göründüyü kimi, vahid qidalanma tək bir qida üçün pəhrizdir. Qısa müddətdə artıq çəkidən qurtulmağı hədəflədiyi üçün şok pəhrizdir. Beləliklə, bir qidadan başqa digər qidaları istehlak etmədən bir pəhriz nə qədər sağlam ola bilər? Bir növ pəhriz ilə arıqlamaq mümkündürmü?

Vahid Qidalanma ilə Arıqlamaq Sağlam Deyil

Bu gün bir çox insan sürətli arıqlamaq üçün vahid pəhrizə müraciət edir. Çünki vahid pəhriz tez arıqlamağı hədəfləyir. Bir növ qidalanma ilə qısa müddətdə arıqlamaq mümkündür, lakin bu, orqanizmə xeyirdən çox zərər verəcək.

  • Məsələn, təsəvvür edin ki, bir həftə başqa heç bir yemək olmadan yalnız şorba ilə qidalanacaqsınız. Bu, davamlı sidiyə getməyinizə və böyrəklərinizin yorulmasına səbəb olacaq.
  • Bu pəhriz qısa müddətli pəhriz olduğu üçün qalıcı olmayacaq, köhnə rejiminizə qayıdan kimi itirdiyiniz çəkiləri geri qaytaracaqsınız.
  • Sağlam bədənə sahib olmaq üçün karbohidratlardan, zülallardan və yağlardan düzgün istifadə etməliyik. Yalnız protein əsaslı qidalar yemək xolesterol səviyyəsini artırır.
  • Vahid qidalanma vitamin və minerallar baxımından qeyri-kafi olan pəhriz proqramıdır. Buna görə də, vücudunuzda ehtiyac duyduğu vitamin və minerallar çatışmır.
  • Bədəni çox yorduğu üçün ishal və ya qəbizliyə səbəb olur.
  • Qısa zamanda arıqlamağı hədəfləyən bu pəhrizdə arıqlaya bilərsiniz, ancaq verdiyiniz kilo su və əzələ itkisi olacağı üçün qısa zamanda bu kiloları geri qaytaracaqsınız.
  • Belə şok pəhrizlər sizdə saç tökülməsinə səbəb olur.
sağlam arıqlamaq
Sizi maraqlandıra bilər: Sağlam Arıqlamaq üçün Edilməli Şeylər

Vahid Pəhriz Əvəzində Necə Yemək olariz?

Bayaq qeyd etdiyimiz kimi, tək bir pəhriz növü arıqlamağa imkan versə də, həmin çəkini bərpa etməklə yanaşı, bir çox xəstəliklərə də səbəb ola bilər. Bəs arıqlamaq və sağlam olmaq üçün necə qidalanmalıyıq? Bədənimizin həm karbohidratlara, həm proteinə, həm də yağa ehtiyacı var. Qidalanmamızda diqqət etməli olduğumuz ən mühüm məsələ karbohidrat, zülal və yağların makro balansını tutmaqdır. Sürətlə arıqlamaq istəyiriksə, ilk növbədə qablaşdırılmış qidalardan imtina etməli, şəkəri həyatımızdan çıxarmalı, duz və un istehlakına fikir verməliyik. Sadə karbohidratlardan sağlam kompleks karbohidratlara keçə bilərik. Bundan əlavə, pəhrizimizə ən sağlam yağları əlavə edərək, orta və uzun müddətli arıqlamağı hədəfləməliyik. Pəhrizimizi idmanla dəstəkləsək, daha sürətli nəticələr əldə edəcəyik.

Nəticədə, Vahid Qidalanma ilə Arıqlamağı ümumiləşdirsək;

  • Vahid qidalanma pəhrizləri sağlamlığımıza mənfi təsir göstərir və davamlı deyil.
  • Sürətli arıqlamağa səbəb olan vahid pəhrizlər uzun müddətdə bədənə ciddi ziyan vurur.
  • Yağ yerinə su və əzələ itkisinə səbəb olur. Zülal, yağ və karbohidratların kifayət qədər qəbul edilməməsi immuniteti zəiflədir, orqanizmin sağlam strukturunu pozur və xəstəliklərə qarşı həssas olur.

Müəllifin şəkli
Yemək-içmə vərdişlərinin uşaqlıqdan başladığını bildirən Oğuz Yıldırım ali təhsilini Qida mühəndisliyi üzrə bitirib. Hal-hazırda öz ofisində dietoloq kimi müştərilərinə xidmət göstərir.

Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz

Şərh