Qida Müh. Oğuz Yıldırım

İntuitiv yemək nədir? Əsas Prinsiplər hansılardır?

Sağlam həyat sahəsində yeni bir terminlə sizinləyik: “intuitiv yemək“. Bəs bu intuitiv yemək nədir? Son zamanlar çox populyar bir mövzu olan intuitiv qidalanma əslində qidalarla ən sadə mənada barışıq olmağı tələb edən bir yenilikdir. İntuitiv yeməyin məntiqini bir cümlə ilə ümumiləşdirsək, "Aclıq hiss edirsinizsə yeyin, tox hiss edirsinizsə yeməyin!' deyə bilərik. İndi gəlin intuitiv qidalanma ilə arıqlaya bilərəm, onun mənə töhfəsi nədir, intuitiv qidalanma təhsili nədir, intuitiv qidalanma kitab tövsiyələri nədir kimi suallarınıza cavab axtaraq.

İntuitiv yemək nədir?

Bədəninizin sizə təqdim etdiyi bütün siqnallara diqqət yetirərək, ciddi pəhrizləri həyatınızdan çıxararaq və qida ilə münasibətinizi yaxşılaşdıraraq daha sağlam həyata keçməyinizə imkan verəcək bir yemək üsuludur. Kalori hesablanması, uzun və çətin siyahılar, porsiya nəzarəti kimi anlayışların əvəzinə, standart və standartın əksinə olaraq yemək zehniyyətinizi tamamilə dəyişdirərək aclıq, toxluq və həzz kimi reaksiyalara fokuslanmağınıza kömək edəcək bir yanaşmadan bəhs edirik. ciddi pəhriz.

Digər pəhrizlərdən ən əhəmiyyətli fərqi; Daha diqqətli və yavaş yeməklə, toxluq əlamətlərini aşkar etmək qabiliyyətiniz artır. Beləliklə, ac olmasanız da, sadəcə yemək üçün yemək yemək sizin üçün uzaq bir hərəkətə çevriləcək.

tərkibində antioksidanlar olan qidalar

İntuitiv Yeməyin Əsas Prinsipləri

  • Pəhriz zehniyyətindən tamamilə qurtulun
  • Bütün qidalarla sülh elan edin
  • Aclığınıza hörmət edin
  • Yeməkdən aldığınız həzzi və xoşbəxtliyi kəşf edin
  • Dolu olduğunuzu anlayın
  • Bədəninizə hörmət edin
  • Fərqi yolda hiss edin
  • Sağlamlığınızı birinci yerə qoyun

Bütün bu prinsiplərə diqqət yetirsəniz, zaman keçdikcə şüurunuzun artdığını, aclıq hiss etmədiyiniz zaman yemədiyinizi və ən əsası niyə yediyinizi anlayacaqsınız. İstəyirsinizsə, ilk mərhələdə gündə 1 yemək seçmək məntiqli ola bilər. Məsələn, səhər yeməyiniz üçün intuitiv yemək vərdişi qəbul edə və gələcəkdə digər yeməkləriniz üçün intuitiv qidalanma tətbiq edə bilərsiniz.

intuitiv yemək qadın

İntuitiv Qidalanmada Mülahizələr

  • Yemək yeyərkən heç vaxt tələsməyin
  • Yeməyi çox yaxşı çeynəyin
  • Yediyiniz mühitdə texnoloji məhsulları söndürün
  • Yemək yeyərkən necə hiss etdiyinizə diqqət yetirin
  • Beş duyğunuzu düşünün
  • Yeməyin dadı, qoxusu və görünüşü sizin üçün önəmli olsun
  • Özünüzü tox hiss etdikdə heç vaxt yediyiniz yeməyi bitirməyə çalışmayın, dərhal dayandırın.
  • Yemək yeyərkən özünüzə suallar verin! "Mənim üçün nə qədər faydalıdır və mən həqiqətən acam?" kimi...

İntuitiv Qidalanma Təhsili

Fərdin diqqətini yaşadığı ana və arıqlamaq narahatlığını geridə qoymağa və diqqətini yalnız yediyi qidaya cəmləməsinə kömək edən bir təhsildir. Bu məşqdən sonra; Emosional sağlamlığınıza diqqət yetirməklə, intuisiyanızı daha asan idarə edə, məlumatlılığınızı artıra və daha yaxşı həyata keçə bilərsiniz... Bu gün onlayn və ya üzbəüz təlimlər var.

İntuitiv yemək üçün kitab tövsiyəsi

  • Susan Albers - Diqqətlə yemək

Bu kitab emosional eniş və enişlərinizin axşam yeməyində deyil, tamamilə sizin əlinizdə olduğuna toxunur. Bəs niyə zehinliliyin köməyi ilə daha yaxşı bir həyata sahib olmayaq?

  • Castin Sonnenburq - Yaxşı Bağırsaq

Qidalanma psixologiyasından başqa, seçdiyiniz qidaların sağlamlığınıza təsirindən bəhs edən bir kitabdır. Müəllif bəzi dərmanların qida ilə qarşılıqlı təsirini də müzakirə edib.

  • Evelyn Tribole, Elyse Resch - İntuitiv Yemək

Qida ilə sağlam münasibət qurmağın vacibliyini izah edərək, vücudunuza daha çox hörmət qazanmağınıza kömək edəcək bir kitabdır. Bu, intuitiv yemək və onun prinsipləri haqqında tam çarpayı kitabıdır.

Xülasə, əgər siz pəhrizdə olduğunuzu hiss etmək istəmirsinizsə və mənim istədiyim hər şeyi məhdudiyyətsiz yemək istəyirsinizsə, intuitiv yeməyə üstünlük verə bilərsiniz. Şüurlu bir həyat tərzinin sizə hər sahədə yüksək faydalar verdiyini düşünürsünüzsə, intuitiv qidalanma və şüurun köməyi ilə hansı yeməyi və nə vaxt yeməli olduğunuzu ayırd edə biləcəksiniz. Sağlam qalmaq…

Müəllifin şəkli
Yemək-içmə vərdişlərinin uşaqlıqdan başladığını bildirən Oğuz Yıldırım ali təhsilini Qida mühəndisliyi üzrə bitirib. Hal-hazırda öz ofisində dietoloq kimi müştərilərinə xidmət göstərir.

Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz

Şərh