Qida Müh. Oğuz Yıldırım

Maqnezium Dəyəri Nə olmalıdır?

Maqnezium sağlam həyat sürmək üçün qəbul etməmiz lazım olan ən vacib minerallardan biridir. Maqneziumun saymaqla bitməyən faydalarını sizinlə bölüşəcəyik. Həm də sağlam insanlarda Maqnezium dəyəri nə olmalıdır?, Maqnezium çatışmazlığını necə düzəltmək olar, maqnezium olan qidalar ve maqneziumda yüksək olan qidalar kimi suallara bu yazıda cavab tapa bilərsiniz.

Maqnezium Dəyəri Nə olmalıdır?

Maqnezium dəyəri nə olmalıdır?
Maqnezium dəyəri nə olmalıdır?

İmmunitet sistemini dəstəkləyən, ürək sağlamlığını qoruyan və sümük sağlamlığını yaxşılaşdıran maqnezium bəzi xərçəng növləri ilə əlaqəli iltihabın qarşısını alır. Bu səbəblə bir çox mineral kimi maqnezium da sağlamlığımız üçün bədənimizdə kafi səviyyədə olmalıdır. Akademik məqalələrdə deyildiyi kimi, yetkin bir qadın gündə 300 mq, yetkin bir kişi isə gündə 350 mq maqnezium qəbul etməlidir. Maqnezium dəyəri sağlam fərdlərdə 1,8 – 2,6 mq/dL aralığında olmalıdır. Ən əsası isə tərkibində maqnezium olan qidalar mütəmadi olaraq istehlak edilməlidir. Bədənimizdəki maqnezium miqdarını artırmaq istəyiriksə, dəniz məhsulları və tərəvəzlər bizim üçün ən yaxşı seçim olacaq.

Maqneziumla zəngin 10 qida!

1. Tünd yarpaqlı göyərti

Süper qidalar hesab edilən tünd yarpaqlı göyərtilər digər vitamin və minerallarla birlikdə maqneziumun ən yaxşı mənbəyidir.

2. Avokado

Avokado maqneziumla zəngin qidadır. Orta ölçülü bir avokado 58 mq maqnezium ehtiva edir.

3. Banan

1 orta ölçülü bananın qida dəyəri Tərkibində təxminən 30 mq maqnezium var.

4. Balıq

Tərkibində yüksək maqnezium olan qidaları seçərkən balıq siyahının başında gəlir. Tuna, skumbriya və sardina omeqa-3 yağ turşuları və D vitamini də daxil olmaqla çoxlu maqnezium ehtiva edir. Həmçinin sağlamlıq mütəxəssisləri orqanizmdə maqnezium səviyyəsini artırmaq üçün həftədə ən azı bir dəfə balıq yeməyi tövsiyə edir.

5. Qurudulmuş meyvələr

Qurudulmuş meyvələrdə təxminən 68 mq maqnezium var. Çünki gavalıların 11 faizi, üzümün 7 faizi Tərkibində maqnezium var.

6. Soya

100 qram soya gündəlik maqnezium ehtiyacının 70 faizini ödəyir.

7. Küncüt

1 xörək qaşığı küncütdə 31.6 mq maqnezium var. Gündəlik maqnezium ehtiyacının 8 faizini ödəyir. Lakin dəmir və kalsium mineralları ilə zəngin olan küncütün dezavantajı yüksək kalorili olmasıdır.

8. Az yağlı süd

100 qram süd içsəniz, 19 mq maqnezium alacaqsınız. Bundan əlavə, kalsium və maqnezium mineralları digər süd məhsullarında da yüksək miqdarda olur.

9. Balqabaq toxumu

Bir ovuc balqabaq toxumu sizi gündəlik ehtiyacınız olan maqneziumun çoxunu təmin edəcək. Balqabaq tumlarından əlavə günəbaxan, badam, qoz və şam qozunu da seçə bilərsiniz.

10. Tünd şokolad

Tərkibindəki maqnezium baxımından yaxşıdır. Qara şokolad digər şokoladlardan daha çox maqnezium ehtiva edir. Bir kvadrat tünd şokoladın tərkibində 95 mq maqnezium var.

Müəllifin şəkli
Yemək-içmə vərdişlərinin uşaqlıqdan başladığını bildirən Oğuz Yıldırım ali təhsilini Qida mühəndisliyi üzrə bitirib. Hal-hazırda öz ofisində dietoloq kimi müştərilərinə xidmət göstərir.

Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz

Şərh