Quru lobya kaloriTürk mətbəxinin vazkeçilməz ləzzətlərindən biridir. Qidalandırıcı xüsusiyyətləri və dadı ilə süfrələrin vazkeçilməzlərindən olan quru lobya da sağlam seçimdir. Bu dadlı yeməyin kalorili məzmunu olduqca maraqlıdır.
100 qram quru lobya kalori Tərkibində təxminən 340 kalori var. Bu kalorilərin əksəriyyəti protein, karbohidrat və lif mənbələrindən gəlir. Quru lobya xüsusilə tərkibindəki proteinlə diqqət çəkir. Tərkibində yüksək miqdarda protein olduğu üçün toxluq hissi verir və əzələlərin inkişafına kömək edir.
Quru lobyaların kalori miqdarı bişirmə üsulundan və əlavə edilən maddələrdən asılı olaraq dəyişə bilər. Məsələn, yağlı souslarla hazırlanan quru lobya daha çox kalori ehtiva edə bilər. Bununla belə, düzgün bişirmə üsulları və sağlam maddələrdən istifadə etməklə quru paxlanın qidalanma xüsusiyyətlərini artırmaq və kalori miqdarını nəzarət altında saxlamaq olar.
Pəhrizdə neçə qaşıq quru lobya yemək lazımdır?
Pəhriz proqramları sağlam qidalanma vərdişlərini inkişaf etdirmək və çəki idarə etmək üçün vacibdir. Türk mətbəxinin vazkeçilməz dadlarından biri olan quru lobya pəhrizdə üstünlük verilə biləcək qidalardandır. Ancaq porsiyaya nəzarət düzgün miqdarda istehlak edilməli olduğunu unutmamalı olduğunuz bir amildir. Pəhrizdə neçə qaşıq quru lobya yemək lazımdır?
Pəhrizdə quru lobya istehlakı gündəlik kalori qəbulundan, həyat tərzindən və insanın digər qidalanma üstünlüklərindən asılı olaraq dəyişə bilər. Ümumiyyətlə, 1/2 fincan qaynadılmış quru lobya (təxminən 100 qram) bir porsiya hesab edilə bilər. Bu miqdar aşağı kalorili zülal mənbəyi olan quru paxlaları balanslı şəkildə qida rasionunuza daxil etməyə imkan verir.
Pəhrizinizdə quru lobya istehlak edərkən nəzərə alınmalı vacib məqamlardan biri sous və yağların əlavə edilməsini məhdudlaşdırmaqdır. Yağlı sousların və ya yüksək kalorili maddələrin əlavə edilməsi quru lobyaların sağlam xüsusiyyətlərinə təsir göstərə bilər. Eyni zamanda onu tərəvəz və taxıl kimi balanslaşdırılmış qidalarla birlikdə istehlak etmək yeməyinizi zənginləşdirir.
Pəhrizdə qurudulmuş lobya istehlakı düzgün porsiya nəzarəti və qida balansı ilə birləşdirildikdə sağlam bir seçim ola bilər. Bununla belə, fərdi ehtiyaclarınıza və məqsədlərinizə uyğun olaraq porsiya ölçüsünü tənzimləməyi xatırlamaq vacibdir. Mütəxəssis dietoloqla görüşmək və sizin üçün uyğun qidalanma planını yaratmaq sizə ən sağlam nəticəni verəcək.
Quru paxlanın qida dəyəri
Quru lobya dadı və qida dəyəri ilə zəngindir. Türk mətbəxinin vazkeçilməz dadlarından biridir. quru lobya qida dəyəri bir çox sağlamlıq faydaları təmin edir.
Quru lobya zülal mənbəyi kimi seçilir. 100 qram quru lobya təxminən 21-22 qram protein ehtiva edir. Bu yüksək protein tərkibi vegetarian və ya vegan pəhrizində olanlar üçün xüsusilə vacibdir. Protein bədəndəki hüceyrələri bərpa etmək, toxumaları bərpa etmək və bir çox vacib funksiyaları yerinə yetirmək üçün vacibdir.
Həmçinin, quru lobya liflə zəngindir. 100 qram quru lobya təxminən 10-11 qram lif ehtiva edir. Lif həzm sistemini tənzimləyir, toxluq hissi verir, həzm olunan qidaların udulmasını ləngidir və xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa kömək edə bilər.
Quru lobya həmçinin B vitaminləri (folate, B1, B6), dəmir, maqnezium, fosfor və kalium kimi mineralları ehtiva edir. Bu qidalar enerji istehsalından sümük sağlamlığına qədər bir sıra vacib bədən funksiyalarına kömək edir.
Quru lobya zülalı
Quru lobya zəngin bir zülal qaynağıdır və xüsusilə vegetarianlar və veganlar üçün vacib bir protein mənbəyi kimi seçilə bilər. Protein bədənin əsas tikinti materiallarından biridir və bir çox həyati funksiyaları dəstəkləyir.
Quru lobya 100 qramında təxminən 21-22 qram protein ehtiva edir. Bu yüksək protein tərkibi əzələ toxumasının qurulması, təmiri və saxlanması üçün vacibdir. O, həmçinin hüceyrələrin və fermentlərin quruluşunu dəstəkləyir və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir.
quru lobya proteini aQidalarla zəngin olması ilə yanaşı, amin turşusu profili ilə də diqqət çəkir. Quru paxlanın tərkibindəki zülal orqanizmin ehtiyac duyduğu amin turşularını ehtiva edir. Bu amin turşuları bədən tərəfindən istehsal oluna bilmədiyi üçün pəhrizdən alınması lazım olan vacib komponentlərdir.
Protein toxluq hissini təmin edərək, həddindən artıq yeməyə meyli azalda bilər. Buna görə də, quru lobya kimi yüksək protein tərkibli qidalar çəki idarə etməyə və dolğunluq hissini qorumağa dəyərli töhfə verə bilər.
Bişmiş lobya proteinlə zəngin qidadır və sağlam qidalanma planının vacib hissəsi ola bilər. Yüksək qida dəyəri sayəsində vegetarian və ya vegan pəhrizi olan insanlara lazımi zülal verir.
