Dietoloq Merve Sancaktar

Quinoa çayı sizi zəiflədirmi? Xurafat?

Quinoa çayının faydaları üçün İnternet axtarışları daim artır. Bunun səbəbi təbii ki, istifadəçilərin arıqlamağa müsbət təsir etdiyini söyləməsidir. Əsrlər boyu istifadə edilən kinoa bitkisi müxtəlif bölgələrdə yetişdirilir və vətəni olaraq Cənubi Amerikaya aiddir. Görünüşünə görə dənli bitkilərə bənzəyir. Bitki toxumunun ən tanınmış və ən çox bəyənilən xüsusiyyəti, şübhəsiz ki, yaratdığı toxluq hissidir. Necə istehlak ediləcəyini dedikdə, salat, düyü və qatığa əlavə edib və ya çay kimi dəmləyib istehlak edə bilərsiniz. Digərləri ilə müqayisədə çay kimi ac qarına istehlak edilməsinə üstünlük verilir. Yaxşı, səhərlər gündə 1 stəkan quinoa çayı içmək həqiqətənmi zəiflədir?

Quinoa arıqlama çayı nədir?

Quinoa çayı arıqlayırmı?
Quinoa çayı arıqlamağa kömək edirmi?

Quinoa və ya Latın dilində quinoa, özü olmayan, ən çox seçilən bitki növləri arasındadır. Əslində istehlak edilən bitkinin özü deyil, toxumlarıdır. Cəmi 3 növü var, qırmızı, qara və ağ. Rənginə görə fərqlənsələr də, qida dəyəri baxımından aralarında ciddi fərq yoxdur və hamısı karbohidratlar, zülallar, minerallar və vitaminlərlə son dərəcə zəngindir. Əslində, gündəlik mineral ehtiyaclarınızın əksəriyyəti quinoa çayı istehlak edə bilərsiniz. Çayın məşhur olmasının ən mühüm səbəbi onun minerallar, liflər, antioksidantlar və amin turşuları ilə zəngin olmasıdır. Beləliklə, güclü toxluq hissi yaradır. Belə ki, bu çaydan istifadə etməklə həm sağlam qidalana, həm də bədəninizin qeyri-sağlam şəkildə kökəlməsinin qarşısını ala bilərsiniz.

Quinoa Çayının Faydaları və İstifadəçi Rəyləri

quinoa arıqlayan çay
Quinoa çayı zəiflədirmi?

Üzvi quinoa çayı istehlakı orqanizminiz üçün çox faydalıdır. Bu üstünlüklərdən bəziləri:

  • Qan axını balanslaşdırmaq qabiliyyəti ilə seçilir. Bu baxımdan damar tıxanmasının qarşısını alaraq infarkt riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Mütəxəssislər tərəfindən ürək xəstəliyi olan insanlara belə tövsiyə olunur.
  • Tərkibindəki vitamin və minerallar sayəsində orqanizmin infeksiyalara qarşı müqavimətini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Yəni immunitet sistemini gücləndirir, bakteriyalarla daha yaxşı mübarizə aparmağa imkan verir.
  • Tərkibindəki yüksək miqdarda zülal səbəbiylə yüksək doyurucudur və bu səbəblə pəhriz proqramlarının vazkeçilməzləri arasındadır.
  • Araşdırmalar da sübut edib ki, bu, anemiya probleminin həllidir.
  • Tərkibindəki amin turşuları bədənin enerji və yağ ehtiyatlarını tənzimləyir. Əlavə olaraq, quinoa çayı istifadəçi rəyləriOnun sözlərinə görə, çay gün ərzində enerjili və aktiv olmağa kömək edir.
  • Diabet xəstələrinin aşağı glisemik indeksi olan qidaları istehlak etməsi çox vacibdir.
  • Lifli quruluşu ilə bağırsaq problemlərinin həllinə töhfə verir, qəbizlik və şişkinlik problemlərinin yaranmasının qarşısını alır. Bağırsaqlardakı lent qurdlarını da təmizləyərək diqqət çəkir.
  • Hüceyrə yeniləmə xüsusiyyətinə malikdir. Beləliklə, dərinin parlaq görünüşünə və sağlamlığının qorunmasına kömək edir.
  • Üzünün gözəlliyinə əhəmiyyət verən insanlar tərəfindən də istehlak edilə bilər və sızanaq və günəş ləkələrinin yox olmasını təmin edir.
  • Daimi istehlakda böyrək fəaliyyətini tənzimləyərək daş əmələ gəlməsinin qarşısını aldığı bilinir. Eyni şey öd kisəsi üçün də keçərlidir.

Əlaqəli məqalə: Aşağı kalorili qidalar

Quinoa çayının zərərləri

Faydaları qədər maraqlıdır. Əslində, belə faydalı yeməyin zərərlərini izah etmək üçün əcdadlarımızdan bir kəlmə ilə başlamaq ən yaxşısıdır. Hər şeyin həddindən artıq olması zərərlidir. Çay istehlakı zamanı həddindən artıq olmamaq vacibdir. Əks halda bəzi mənfi nəticələr yarana bilər. Bunlar; müxtəlif qanaxmalar, vitamin və mineralların udulmasının azalması.

Quinoa çayı necə hazırlanır və dəmlənir?

quinoa çayı hazırlamaq
Quinoa çayını necə etmək olar

Quinoa çayının istifadəsi hər hansı digər bitki çayı kimi sadədir. Faydaları ilə diqqət çəkən bu çayı evdə necə hazırlayacağınızı düşünə bilərsiniz. Gəlin sizə dərhal kömək edək və bu çayı evdə asanlıqla hazırlamaq üçün addımları izah edək.

Materiallar:

  • 1 paket birdəfəlik çay
  • 200 ml qaynar su

Hazırlanması:

  1. Marketlərdə qablaşdırılaraq satılan bitki çayıdır.
  2. Bu çayı gün ərzində qəbul etmək istədiyiniz zaman təxminən 200 ml (1 stəkan) qaynar su hazırlayın.
  3. Çay paketini bir stəkan qaynar suya qoyun və çayın dəmlənməsini 3 dəqiqə gözləyin.
  4. 3 dəqiqədən sonra çay paketini stəkandan çıxarıb çayı təzə halda istehlak edə bilərsiniz.
  5. Quinoa çayının dəmləmə prosesi yuxarıda hazır paketlərdə göstərildiyi kimi olsa da, quinoa toxumlarını qaynar suda 5 dəqiqə dəmləyərək də quinoa çayınızı hazırlaya bilərsiniz.
Müəllifin şəkli
1982-ci il təvəllüdlü Mütəxəssis Dietoloq Merve Sancaktar qidalanma və dietetika üzrə magistr təhsilini tamamlayıb. Sancaktar 4 ildir özəl xəstəxanada dietoloq xidməti göstərir.

Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz

Şərh