Tərkibində kofein olan içkilər faydalıdır, yoxsa zərərlidir?

Dünyanın bir çox yerində olduğu kimi, ölkəmizdə də qəhvə, kola, çay kimi tərkibində kofein olan içkilər hər zaman bizimlədir! Kofeinin faydaları və dopinq təsiri bilinsə də, həddindən artıq kofein qəbulundan sonra meydana gələ biləcək zərər və yan təsirlərdən ümumiyyətlə danışılmır. Beləliklə, gündə nə qədər kofein istehlak etməliyik? Kofeinin faydaları və zərərləri nələrdir? Kofeinli içkilər nə qədər günahsızdır? Bütün bu sualların cavabı məqaləmizdə. Beləliklə, dərhal başlayaq!

Kofein tərkibli içkilər hansılardır?

Başda dediyimiz kimi, kofeinin daha çox yaşıl çay və qəhvədə olduğunu düşünsək də, bir çox içkilərin tərkibində olur. Kofein təbii olaraq bəzi içkilərin tərkibində olur və bəzən süni şəkildə istehsal olunur. Tərkibində kofein olan içkilər və onların nisbətləri bunlardır:

• 1 stəkan çayda 25 mq kofein var.
• Kola qutusunda təxminən 50 mq kofein var.
• Türk qəhvəsində kofein varmı? Bəli, olduqca çox! 1 fincan türk qəhvəsinin tərkibində təxminən 60 mq kofein var.
• Nescafe kofeinin tərkibi təxminən 75 mq təşkil edir.
• 300 ml enerji içkisinin tərkibində təxminən 200 mq kofein var.
• Bir fincan yaşıl çayda kofeinin miqdarı 20 mq-dır.

Sizi maraqlandıra bilər: Yaşıl çayın faydaları və zərərləri

Kofeinin Faydaları və Zərərləri Nələrdir?

Yuxusuz və yorğun hiss etdiyimiz zaman dərhal bir fincan qəhvə içmək istəyirik. Bunun səbəbi yorğun olduğumuz zaman enerji səviyyəmizin aşağı düşməsi, bədənimizdəki adenozin səviyyəsinin yüksəlməsidir. Kofein qəbul etdikdən qısa müddət sonra yuxululuq və yorğunluqdan bir müddət xilas oluruq. kofeinin faydaları Xülasə etmək üçün:

• Qısa müddətə də olsa bizi yorğunluq və zəiflik hissindən xilas edir.
• Kofeinin metabolik sürətləndirici təsiri var, buna görə diyetisyenler acqarına türk qəhvəsi və ya tez-tez yaşıl çay içməyimizi istəyirlər.
• Kofein istehlakı yaddaşı gücləndirən təsirə malikdir, beləliklə, Alzheimer riskini azaldır.

Yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, kofeinin bir çox faydalı funksiyaları var. Bəs biz çox kofein istehlak etsək nə olar? Gündəlik qəbul edilməli olan kofeinin miqdarını artırsaq, kofeinin zərərləri baş verə bilər. Kofeinin zərərlərini aşağıdakı kimi sadalaya bilərik:

• Həddindən artıq kofein istehlakı tez-tez sidiyə çıxmağınıza səbəb ola bilər. Bu, orqanizmin ehtiyac duyduğu vitamin və mineralların azalmasına səbəb olur.
• Yeməkdən dərhal əvvəl və ya sonra kofeinin istifadəsi yeməklə birlikdə bədəninizə daxil olacaq sink və dəmirin udulmasının azalmasına səbəb olur.
• Həddindən artıq istifadə sinir sistemini tetikleyebilir və tremor hücumlarına səbəb ola bilər.
• Ürək problemi olan xəstələr buna diqqət etməlidirlər, çünki bu, ürək ritminin pozulmasına səbəb olacaq.

Gündə nə qədər kofein istehlak etməliyik?

Aşağıda qeyd etdiyimiz kimi, kofeinin bədənimizə zərərləri ilə yanaşı bir çox faydası olduğunu qeyd etdik. Bəs biz tarazlığı necə qoruyaq? Bəzi araşdırmalar, istehlak edilməli olan kofeinin miqdarının böyüklər üçün gündə 300 mq-a qədər olacağını söyləyir. Bu miqdardan artıq olan kofein bədənimizdə zərərli vəziyyətlərə səbəb olur. Məsələn, gündə 4 stəkan qəhvə böyüklər üçün kifayətdir, lakin bundan artıq bədənə zərər verə bilər. Yaxud bayaq dedik ki, 1 stəkan dəmlənmiş çay 25 mq-dır. Sadə bir hesablama ilə 12 stəkandan çox çay istehlak etsək, kofeinin əks təsiri olacaq.

Bu hesablamalarla belə, hər bir yetkin fərdin bədəni fərqlidir. Tərkibində kofein olan içkilər və qidalar qəbul edərkən bunun nə qədərinin bizim üçün yaxşı olmadığını və orqanizmimizə necə təsir etdiyini müşahidə etsək, onun düzgün istifadəsini müəyyən edə bilərik. Bəs uşaqlar kofein istehlak etməlidirlər? Burada da təbii olaraq tərkibində kofein olan qidaların uşaqlar üçün heç bir zərəri yoxdur, ancaq ailələr uşaqların istifadə edəcəyi kofein miqdarına diqqət etməlidir.