Ramazan süfrələrinin vazkeçilməzləri olan xurma ilə pəhriz hazırlaya biləcəyinizi bilirsinizmi? Pəhrizdə xurma yeyib-yemeyiz dediyinizi eşidirik deyəsən. Ancaq qısa zamanda izah edəcəyimiz xurma pəhrizi sayəsində siz qısa zamanda sağlam şəkildə arıqlaya biləcəksiniz!
İsti iqlimdə yetişdirilən xurma zülal, keyfiyyətli yağ və karbohidrat ehtiva edən möcüzə meyvəsidir. Bədən üçün bir çox faydası olan xurmanı istehlak etdiyimiz zaman gündəlik pəhrizimizi pozmur və hətta arıqlamağımıza kömək edir. Belə ki, necə? Xurma pəhrizi ilə bağlı maraqlandığınız hər şey burada!
Xurma pəhrizi necə hazırlanır?
Tez arıqlamaq istəyənlərin üstünlük verdiyi xurma pəhrizi ilə arıqlamağın bir neçə alternativ üsulları var. Ən bilinən və təsirli olanı xurmanı qatıqla 7 gün qarışdırıb 1 əsas yemək yerinə istehlak etməkdir.
Xurma Qatıq Pəhrizi
Xurma pəhrizinə başlamazdan bir gün əvvəl xurmalarınızı yarıya bölün və bir qab suda isladın. Yumşaldacaq xurmalardan 5-ni seçin və gündə 1 yemək (nahar və ya axşam) üçün 1 kasa yüngül qatıq istehlak edin. Yeməyin məzmununu gücləndirərək toxluq müddətini artırmaq istəyirsinizsə, qatıq və xurma cütlüyünə qoz və ya badam əlavə edə bilərsiniz.
7 gün edəcəyiniz xurma pəhrizində gün ərzində qalan iki yeməkinizi səhərlər salat, tərəvəz şorbası və yumurta kimi sağlam və yüngül qidalarla tamamlayın. Bundan əlavə, xurma pəhrizi dövründə gündə maksimum 2-3 fincan yaşıl çay və qəhvə istehlak edə bilərsiniz. (Görmək: yaşıl çayın faydaları)
Bütün digər pəhrizlərdə olduğu kimi, yadda saxlamaq lazım olan ən vacib şey xurma pəhrizində olarkən bol su içməkdir! Bu qaydalara əməl etsəniz və 7 gün müntəzəm olaraq xurma pəhrizinə əməl etsəniz, 1 həftənin sonunda tərəzidə minimum 3-5 kq arıqladığınızı görəcəksiniz!
Xurma Pəhrizinin Faydaları
Xurma pəhrizində olanlar xurmanın saysız-hesabsız faydalarından da yararlanırlar. Xurma pəhrizinin məlum faydaları bunlardır:
Xurma pəhrizi ilə dolğunluq hissi yaradın
Xurma həll olunan qida lifləri ilə zəngin olduğundan uzun müddət tox qalmağınıza kömək edir. Bu liflər suyu udma xüsusiyyətlərinə görə mədədə axıcılığı artırır. Bu səbəbdən xurma yeyərkən bol su içmək məsləhət görülür.
Desert böhranlarınızı aradan qaldırır
Bədəndəki qan şəkəri tarazlığını sürətli tənzimləyici təsirinə görə yüksək karbohidratlı şirniyyatlar yerinə xurma istehlak etmək çox ağıllı bir seçim olardı.
Ürək Sağlamlığını qoruyur
Xurmanın tərkibindəki kalium orqanizmdə maye-elektrolit balansının qurulmasında iştirak edir. Bu tarazlıq sayəsində bədəndə sinir ötürülməsi təmin edilərək qan təzyiqi idarə olunur. Beləliklə, qan təzyiqinə nəzarət sayəsində ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riski azalır. Üstəlik, tərkibində heç bir xolesterol yoxdur. Buna görə də damar tıxanmasının qarşısını almağa kömək edir. Beləliklə, əsl zarafatcıl meyvə!
Xurma İstifadəsi İmmuniteti Gücləndirir
Bir çox araşdırmalara görə, xurma immunostimulyasiya edən təsirə malikdir. Tərkibindəki beta qlükan sayəsində bu təsiri göstərir. Bundan əlavə, tərkibindəki fenolik birləşmələr, karotenoidlər və vitaminlər antioksidant və antimikrobiyal təsir göstərərək orqanizmi xarici amillərdən qoruyur, xəstəliklərdən uzaqlaşdırır. Bu şəkildə immuniteti gücləndirən təsir görülür.
Xurma yüksək B vitaminləri ehtiva edir
Xurma B1, B2 və B6 vitaminləri baxımından çox güclü meyvədir. Bu vitaminlər orqanizmdə sinir sistemində böyük rol oynayır. Adekvat qəbul zəiflik, yorğunluq, zəif konsentrasiya və sinir titrəməsi kimi problemləri aradan qaldırır. Uzun müddətli aclıqda bu şikayətlər çox yaygındır. Amma panik etməyin, xurma ilə bu vəziyyətdən qaça bilərsiniz.
Xurma həzm sistemini tənzimləyir
Sağlam qidalanmanın qızıl qaydalarından biri nədir deyə soruşsanız, mütləq lifli pəhriz deyirik! Xurmanın tərkibindəki lif də bağırsaq hərəkətliliyini artırır və qəbizlik kimi həzm problemlərinin qarşısını alır. Uzun müddətli aclıq nəticəsində görülən bağırsaq problemlərini aradan qaldırmağa kömək edəcək əla seçim olacaq.
Xülasə, xurma pəhrizi ilə sağlam qalmaq və artıq çəkidən xilas olmaq mümkündür. Ramazan ayında davamlı olaraq istehlak etdiyimiz xurmaları gündəlik həyatınızda, doğru nisbətdə və doğru zamanda istehlak edərək pəhrizinizə daxil edə bilərsiniz.
