Dietoloq Merve Sancaktar

Fit Desert Reseptləri – Pəhriz Şəkərsiz Desert

Bəzən evdə pəhriz saxlayaraq şirniyyatdan uzaq durmaq çətin ola bilər. Qan şəkərimiz düşəndə ​​və ya şəkərə can atanda, istəməsək belə desertə sığınırıq. Belə hallarda imdadımıza pəhrizi pozmayan uyğun desertlər gəlir. Formada qalmaq və şirin böhran probleminə uyğun desertlərlə həll gətiririk! Birazdan paylaşacağımız sağlam fit desert reseptləri ilə yulaf, tam buğda unu və quru meyvələr kimi təbii qidalarla aşağı kalorili sağlam desertlər hazırlaya bilərsiniz. Sizin üçün seçdiyimiz ən ləzzətli desert reseptlərini təqdim edirik!

1) Fit Desert Resepti – Şəkərsiz Yulaflı Pəhrizli Desert Topları

Fit desert resepti
qəlyanaltı uyğun pəhriz topları

Sağlam şirin qəlyanaltı və pəhrizi pozmayan şəkərsiz dadlı resept. Şirin zövqünüzə kökəlmədən yulaf və yüngül meyvələrlə davam edin. Budur resept;

Pəhriz Desertinin Tərkibi:

  • 200 ml (1 stəkan) quru üzüm
  • 2 çay qaşığı darçın
  • 1 çay qaşığı bal
  • Püstə, fıstıq və ya fındıq
  • 7-8 tarix
  • 100 ml yulaf

Pəhriz desertinin hazırlanması:

Şirinə başlamazdan əvvəl xurma və üzümləri yumşaltmaq üçün 5-10 dəqiqə qaynar suda saxlayın. Yumuşaq meyvələrimizin tumlarını çıxarıb blenderdən keçirin. Sonra bütün inqrediyentləri qarışdırıb ən son yulaf, darçın və balı əlavə etməliyik. Bu arada soba tepsisine yağlı kağız düzə bilərsiniz. Sonra xəmirdən toplar düzəldin və nimçəyə qoyun. Yulaf küplərini soyuducuda bir neçə saat saxlayıb rahatlıqla istehlak edə bilərsiniz.

2) Fit Desert Resepti – Limon Qlütensiz Şəkərsiz Fit Tortu

glutensiz uyğun tort
Limonlu qlütensiz uyğun tort

Sağlam və aşağı kalorili qlütensiz tort hazırlamaq istəyirsinizsə, bu uyğun desert resepti sizin üçündür!

Pəhriz Desertinin Tərkibi:

  • Otaq temperaturunda 2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
  • 100 ml süd
  • 200 ml tam buğda unu
  • 1 paket vanil
  • Yarım çay qaşığı yağ

Limon doldurulması üçün inqrediyentlər:

  • 2 yumurta
  • 6 xörək qaşığı tam buğda unu
  • Bal
  • 1 limonun suyu
  • 1 limonun qabığı

Pəhriz desertinin hazırlanması:

Xəmir üçün lazım olan inqrediyentləri böyük bir qaba götürüb yumşaq xəmir alınana qədər yoğururuq. Tepsiyi yağlamalıyıq (yağlanmış kağıza düzə bilərsiniz) və xəmiri yaxşıca yaymalıyıq. Fırında 175 dərəcədə üstü çəhrayı rəng alana qədər bişirin. Xəmiri sobaya qoyduqdan sonra limonlu içlikləri hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Yumurtanı balla yaxşıca çaldıqdan sonra limon suyu və bir az limon qabığı əlavə edib qarışdırın. Un əlavə edin və sonda hamısını qarışdırın. Sonra sobada çəhrayılaşan xəmiri çıxarın və üzərinə limonlu içlik tökün. İstiliyi 140 dərəcəyə endirdikdən sonra 20 dəqiqə daha sobada saxlamalıyıq. 20 dəqiqədən sonra tam soyuduqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.

3) Pəhriz Tünd Şokoladlı Fit Tort Resepti

Tünd şokoladlı tort
Tünd şokoladlı tort

Bu reseptin əsas məqamı badam unu və hindistan cevizi unundan birlikdə istifadə etməkdir. Tamamilə təbii tatlandırıcı olaraq tünd şokolad və ya baldan istifadə edə bilərsiniz.

Pəhriz Desertinin Tərkibi:

  • 1 yumurta
  • 100 ml (yarım stəkan) incə badam unu
  • 2 xörək qaşığı kokos unu
  • 1/4 fincan şəkərsiz kakao tozu
  • 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/4 fincan tünd şokolad fişləri
  • 1/3 fincan badam yağı
  • 1/4 fincan bal
  • 1/4 fincan şəkərsiz badam südü
  • 1 xörək qaşığı ərinmiş kokos yağı

Pəhriz desertinin hazırlanması:

Əvvəlcə sobanı 180 dərəcə qızdırmalıyıq. Badam unu, hindistan cevizi unu, kakao tozu, qabartma tozu və şokolad parçalarını böyük bir qaba qoyun və topaqlar qalmayana qədər çalın. Sonra birləşdirin və 1 yumurta, badam yağı, bal və badam südü əlavə edin. Xəmir adi tort xəmirindən daha qalın olmalıdır. 16°C-də 18-180 dəqiqə bişirin. Tortları sobadan çıxarın və dilimləyib xidmət etməzdən əvvəl 5 dəqiqə sərinləyin.

4) Diet Fit Muffin Deserti Resepti

şəkərsiz sağlam muffinlər
Şəkərsiz sağlam muffinlər

Şirin, lakin şəkərsiz muffinlər istəyirsiniz? Budur resept:

Pəhriz Desertinin Tərkibi:

  • 400 ml (2 stəkan) ərik
  • 4 xörək qaşığı bəkməz
  • 1 çimdik duz
  • 400 ml tam buğda unu
  • 1 xörək qaşığı qabartma tozu
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanil
  • 4 xörək qaşığı bal
  • 2 çay qaşığı darçın

Pəhriz desertinin hazırlanması:

Qarışdıran qaba un, darçın, qabartma tozunu götürüb qarışdırmalıyıq. Ərikləri xırda doğrayıb xəmir qarışığına əlavə etməliyik. Sonra qarışığa vanilin, yumurta, bal əlavə etməliyik. Hamısını blenderdən keçirməliyik. Bundan əlavə, muffin qəliblərinə qoyub 180 ° C-də 30-35 dəqiqə bişirməliyik. İstəsəniz, şirinləşdirmək üçün istədiyiniz meyvə əlavə edə bilərsiniz.

5) Kök Diyeti Fit Tortu Resepti

Yerkökü uyğun tort
Yerkökü uyğun tort

Nəhayət, yerkökü uyğun tort reseptini uyğun desert reseptləri arasında paylaşırıq. Bundan əlavə, çox yüngül və dadlıdır və damağınızda iz buraxacaq! Bu aşağı kalorili, tam buğda unundan hazırlanmış tort resepti adi yerkökü tortlarından tamamilə fərqlidir. Hindistancevizi yağı, alma və bal istifadə olunur.

Pəhriz Desertinin Tərkibi:

  • 400 ml (2 stəkan) sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü
  • Tam buğda unu
  • Hindistancevizi yağı
  • Üzüm
  • alma püresi
  • yumurta
  • Vanillin
  • Bal
  • badam südü

Pəhriz desertinin hazırlanması:

İlk növbədə yaş materialları və quru materialları ayrı qablarda hazırlamalıyıq. Daha sonra kokos yağı istisna olmaqla bütün yaş inqrediyentlər bir qabda yığılmalıdır. Sonra bütün quru maddələri birləşdirməliyik. Yaş inqrediyentləri quru inqrediyentlərlə birləşdirib ən sonda kokos yağı əlavə etməliyik. 180 ° C-də 5-30 dəqiqə bişirməliyik. Havuçlu tortu soyumağa qoyub, istəsəniz üzərinə şəkərsiz meyvə sousu əlavə edə bilərsiniz.

Yuxarıda paylaşdığımız 5 fərqli uyğun desert resepti ilə davamlı pəhriz hazırlayarkən şirin ehtiyaclarımızı qarşılaya bilərik. Bir bonus olaraq, məqaləmizin sonunda pəhrizdə edilən səhvlər Məqaləni də sizinlə paylaşırıq. Beləliklə, pəhriz saxlayarkən diqqət etməli olduğunuz məqamlara nəzər sala bilərsiniz. Xoşbəxt və sağlam günlər!

Müəllifin şəkli
1982-ci il təvəllüdlü Mütəxəssis Dietoloq Merve Sancaktar qidalanma və dietetika üzrə magistr təhsilini tamamlayıb. Sancaktar 4 ildir özəl xəstəxanada dietoloq xidməti göstərir.

Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz

Şərh