Çiy küftə kalorisiənənəvi türk mətbəxinin dadlı və məşhur qəlyanaltılarından biridir. Bununla belə, çiy küftələrin qida dəyəri və kalorililiyi haqqında dəqiq məlumatın olması vacibdir.
Çiy küftə incə bulqur, isot bibəri, soğan, tomat pastası, ədviyyat və qoz kimi maddələrin yoğrulması ilə hazırlanan yeməkdir. Ənənəvi olaraq ətsiz hazırlanır, buna görə vegetarian və ya vegan pəhrizində olanlar üçün uyğun bir alternativdir. Ancaq çiy küftələrin acılıq səviyyəsi, tərkibindəki maddələr və ədviyyatlara görə yüksək ola bilər.
Çiy küftə kalorisi Bu baxımdan deyə bilərik ki, çiy küftə tərkibinə və porsiya ölçüsünə görə dəyişir. Orta hesabla 100 qram çiy küftə 150200 kaloridir. Bununla belə, bu dəyərlər markalar arasında və reseptlərə görə fərqlənə bilər.
Çiy küftə tərkibindəki zülal və liflə zəngin bulqur sayəsində toxluq hissini artıra bilər. Eyni zamanda çiy küftə tərkibindəki ədviyyatlarla maddələr mübadiləsini sürətləndirən xüsusiyyətə malikdir. Ancaq yüksək ədviyyat tərkibinə görə mədə həssaslığı olan fərdlərdə həzm problemlərinə səbəb ola bilər.
Çiy küftə kaloriləri
Dürüm çiğ köfte, ənənəvi çiğ köfte dadını daha praktik və əl ilə təqdim edən bir alternativdir. Həm küçə ləzzətləri axtaranlar, həm də tez qəlyanaltıya üstünlük verənlər üçün ideal seçimdir. Ancaq dürüm çiy küftələrin qida dəyəri və kalori miqdarı haqqında məlumatın olması vacibdir.
Dürüm çiy küftələri incə bulqur, isot bibəri, soğan, ədviyyat və digər inqrediyentlər yoğrularaq dürüm çörəyinə bükülərək hazırlanır. Çox vaxt kahı, pomidor və nar siropu kimi inqrediyentlər əlavə inqrediyent kimi əlavə edilir. Dürüm çiğ köfte ənənəvi çiğ köfte ilə oxşar tərkibə malikdir, lakin təqdimat və əlavə inqrediyentlər fərqli ola bilər.
Çiy küftə kalorisi Nəzərə almaq lazımdır ki, dürüm çiğ köfte dürüm çörəyinin tərkibinə, əlavə maddələrinə və ölçüsünə görə dəyişə bilər. Orta hesabla bir rulon çiy küftənin orta hesabla 200-250 kalori arasında olduğunu söyləmək olar. Əlavə maddələr, xüsusən də çörəyin növü və ölçüsü, kalorilərin sayına təsir göstərə bilər.
Dürüm Çiğ Köfte daşına bilmə qabiliyyətinə və doyurucu məzmununa görə xüsusilə çöldə vaxt keçirən və ya təcili qəlyanaltı axtaranlar üçün uyğun seçimdir. Bununla belə, kaloriləri hesablayarkən əlavə maddələrin və çörəyin töhfəsini nəzərə almaq faydalı olacaq. Sağlam qidalanma planında dürüm çiy küftə yeyərkən porsiya nəzarəti və tarazlığı təmin etmək vacibdir.
1 ətsiz çiy küftədə nə qədər kalori var?
Ətsiz cig kofte ənənəvi çiğ köfte reseptinin ətsiz versiyasıdır. Xüsusilə vegetarianlar və ya veganlar üçün uyğun bir alternativ olaraq üstünlük verilir. Bununla belə, ət əvəzedicilərinin və ədviyyatların tərkibi ətsiz çiy küftələrin kalori miqdarına təsir göstərə bilər.
Ətsiz çiy küftə adətən incə bulgur, isot bibəri, tomat pastası, soğan, ədviyyat, qoz və ya digər qoz-fındıq kimi maddələr birləşdirilərək hazırlanır. Bu inqrediyentləri qarışdırıb yoğurmaqla əldə edilən dadlı qəlyanaltıdır.
Ətsiz çiy küftə kalorisi Orta hesabla 30-40 kaloridir. Ancaq markalara və reseptlərə görə bu dəyərlərdə fərqlər ola bilər. Ətsiz çiy küftə, tərkibindəki bulqur və qoz-fındıq sayəsində zülal və liflə zəngin ola bilər ki, bu da toxluq hissini artırmağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, ədviyyatlar tərkibindəki potensial sağlamlıq faydaları ilə diqqət çəkir.
1 porsiyada neçə ədəd çiy küftə var?
Bir porsiyada çiy küftələrin miqdarı resept və təqdimatdan asılı olaraq dəyişə bilər. Ümumiyyətlə, çiy küftə porsiyaları qəlyanaltı və ya əsas yemək kimi müxtəlif ölçülərdə hazırlana bilər. Buna görə də, çiy küftələri porsiyalarla qiymətləndirmək, istehlak edilən miqdarı və kalori qəbulunu daha yaxşı idarə etmək vacibdir.
1 porsiya çiy küftə neçə ədəddir? Ümumi Ümumiyyətlə, orta hesabla çiy köftələrin bir hissəsi təxminən 8-10 ədəd ola bilər. Bununla belə, bəzi yerlərdə daha kiçik və ya daha böyük hissələr təklif oluna bilər. Çiy küftə hazırlayarkən istifadə olunan inqrediyentlərin nisbətinə, yoğrulma üsuluna və təqdimat tərzinə görə porsiya miqdarı dəyişə bilər.
Evdə çiy küftə hazırlayarkən standart ölçüdən istifadə etsəniz, ümumiyyətlə orta hesabla 8-10 ədəd çiy küftə qəbul edə bilərsiniz. Ancaq çöldə istehlak edərkən və ya müxtəlif yerlərdən alarkən porsiya ölçüsünü soruşmaq və ya göstərilən məbləği yoxlamaq vacibdir. Fərqli çiy küftə mağazalarında bir porsiyadakı çiy küftələrin sayı fərqli ola bilər.
