Yumurtaların təkcə dadlı deyil, həm də uşaqlar, yeniyetmələr və böyüklər üçün çox qidalı olduğunu bilirsiniz, elə deyilmi? Ən yaxşı protein qaynaqlarından biri olan hər səhər ən az bir yumurta istehlak etmək sağlamlığımız üçün çox faydalıdır. İndi isə gələk ən maraqlı mövzuya “1 yumurtada neçə kalori var?”. Beləliklə, yumurta ağında nə qədər kalori var? Bütün yumurta bişirmə növlərinə görə (qaynadılmış, omlet, qızardılmış) yumurtanın kalori hesablamasını paylaşırıq. Bonus olaraq, məqalənin sonunda yumurtanın qida dəyərini (vitamin mineral dəyərləri) tapa bilərsiniz.
1 qaynadılmış yumurtada nə qədər kalori var?
50 q böyük yumurtada 78 kalori var.
- Kiçik yumurta kalorisi: 54 kalori,
- Orta yumurta kalorisi: 65 kalori,
- Böyük yumurta kalorisi: 78 kalori.
1 yumurta ağında nə qədər kalori var?
Yumurta ağları əla protein mənbəyidir. Bununla belə, yumurtanın qida maddələrinin çoxu və zülalın demək olar ki, yarısı sarısındadır. Dietoloqlar maksimum fayda əldə etmək üçün yumurtanın ağını və sarısını ayırmadan bütöv yumurta yeməyi məsləhət görürlər. 50 q böyük yumurtanın ağı təxminən 13 kaloridir.
Bundan əlavə, araşdırmalar göstərir ki, yumurtanın ağı yerinə bütün yumurta yemək əzələ inkişafını daha çox dəstəkləyir.
Hansı yumurta bişirmə üsulu daha az kalorilidir?
Arıqlamaq istəyirsinizsə, qida rasionunuzda yumurta qaynadıb qaynatmağı məsləhət görürük. Çünki bir böyük omletdə olan kaloridən az olan bir böyük omletdə təxminən 78 kalori var. Bunun əksinə olaraq, bir omletdə təxminən 95 kalori var. Bunun ən böyük səbəbi omlet və omletdə kərə yağı və ya yağdan istifadə edilməsidir. Daha az kalorili omlet yemək istəyirsinizsə, yalnız yumurta ağını və sağlam zeytun yağından istifadə edə bilərsiniz.
Nəticədə, az yağlı və ya aşağı kalorili pəhrizdəsinizsə, səhər yeməyi üçün qaynadılmış yumurta seçə bilərsiniz. Beləliklə, yumurtadan yüksək protein alacaqsınız və günortaya qədər aclıq hiss etməyəcəksiniz.
- Qaynadılmış yumurta (böyük): 78 kalori
- Omlet və ya omlet (1 yumurta): 95 kalori
Səhər yeməyində kərə yağında 2 yumurtanın neçə kalori olduğunu soruşsanız, 190 kaloridir.
Əlaqəli məqalə: İdman qidası necə olmalıdır?
1 yumurtanın qida dəyəri
Bir bərk iri yumurtanın qida dəyəri aşağıdakı kimidir:
- Kalori: 78
- Protein: 6.29 q
- Ümumi yağ: 5,3 q
- Karbohidratlar: 0,56 q
- Kalsium: 25 mq
- Dəmir: 0,59 mq
- Fosfor: 86 mq
- Kalium: 63 mq
- sink: 0,53 mq
- Xolesterol: 186 mq
- Folat: 22 mikroqram
- Vitamin A: 260 IU
- Vitamin D: 44 IU
