الكرز هو أحد الثمار التي لا غنى عنها في أشهر الصيف. يعتبر الكرز ، اللذيذ وله العديد من الفوائد الصحية ، مصدرًا غذائيًا مثاليًا للتحكم في الوزن والحياة الصحية. إذن ما عدد السعرات الحرارية الموجودة في حبة كرز واحدة أو 1 جرام من الكرز؟ في هذه المقالة ، سننظر بالتفصيل في عدد السعرات الحرارية الموجودة في الكرز ، وما هي القيمة الغذائية للكرز وما هي فوائدها الصحية.
كم عدد السعرات الحرارية في الكرز؟
تختلف قيمة السعرات الحرارية للكرز حسب الكمية المستهلكة. فيما يلي قيم السعرات الحرارية للكرز في حصص مختلفة:
| خدمة | السعرات الحرارية (سعر حراري) |
|---|---|
| 1 حبة كرز | 5 |
| 10 حبة كرز | 50 |
| 100 جرام كرز | 50 |
القيمة الغذائية للكرز
القيم الغذائية لـ 100 جرام و 1 حبة كرز هي كما يلي:
| القيمة الغذائية | 100 لكل غرام | 1 الكمية (8 gr) | ٪ قيمة يومية لكل 100 جرام * |
|---|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 50 كيلو كالوري | 5 كيلو كالوري | - |
| كربوهيدرات | 12.2 غرام | 0.98 غرام | 4% |
| SEKER | 8 غرام | 0.64 غرام | - |
| بروتين | 1.0 غرام | 0.08 غرام | 2% |
| زيت | 0.3 غرام | 0.02 غرام | |
| ليف | 1.6 غرام | 0.13 غرام | 6% |
| فيتامين ج | 7 ملغ | 0.56 ملغ | 8% |
| فيتامين أ | 64 وحدة دولية | 5.1 وحدة دولية | 1% |
| الكلسيوم | 13 ملغ | 1.04 ملغ | 1% |
| بوتاسيوم | 222 ملغ | 17.8 ملغ | 5% |
| ديمير | 0.4 ملغ | 0.03 ملغ | 2% |
| المغنيسيوم | 11 ملغ | 0.88 ملغ | 3% |
| الفوسفور | 21 ملغ | 1.68 ملغ | 2% |
| فيتامين ب 1 (ثيامين) | 0.03 ملغ | 0.0024 ملغ | 2% |
| فيتامين ب 2 (ريبوفلافين) | 0.03 ملغ | 0.0024 ملغ | 2% |
| فيتامين ب 3 (النياسين) | 0.4 ملغ | 0.032 ملغ | 2% |
| فيتامين ب 5 (حمض البانتوثينيك) | 0.14 ملغ | 0.0112 ملغ | 3% |
| فيتامين ب 6 (البيريدوكسين) | 0.05 ملغ | 0.004 ملغ | 4% |
| حمض الفوليك | 4 μg | 0.32 μg | 1% |
| فيتامين هـ | 0.1 ملغ | 0.008 ملغ | 1% |
| فيتامين ك | 2.1 μg | 0.168 μg | 2% |
لا: يتم حساب النسبة المئوية للقيم اليومية لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري وقد تختلف وفقًا للاحتياجات الفردية.
يمكنك أيضًا معرفة السعرات الحرارية للفواكه الأخرى من مقالاتنا أدناه:
- كم عدد السعرات الحرارية في 1 برتقال؟ القيمة الغذائية للبرتقال
- كم عدد السعرات الحرارية في التفاح؟ قيمة التفاح الغذائية
- كم عدد السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للموز؟
- كم عدد السعرات الحرارية في 1 كمثرى؟ القيمة الغذائية للكمثرى
الفوائد الصحية للكرز
تشمل الفوائد الصحية للكرز:
- تأثير مضادات الأكسدة: يحتوي الكرز على مركبات قوية مضادة للأكسدة تسمى الأنثوسيانين. تساعد هذه المكونات في حماية الخلايا من الأكسدة ، وتبطئ عملية الشيخوخة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- المساهمة في صحة القلب: الكرز غني بالبوتاسيوم والألياف. يدعم البوتاسيوم صحة القلب من خلال المساعدة في تنظيم ضغط الدم ، بينما تقلل الألياف من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
- يحسن جودة النوم: الكرز يحتوي على هرمون تنظيم النوم يسمى الميلاتونين. وبهذه الطريقة يحسن نوعية النوم ويمنع حدوث مشاكل مثل اضطرابات النوم وصعوبة النوم.
- يقلل من الالتهابات: يحتوي الكرز على مكونات مضادة للالتهابات وبالتالي يساعد في تقليل العمليات الالتهابية في الجسم. إنه مفيد بشكل خاص لمشاكل الصحة الالتهابية مثل آلام المفاصل والنقرس.
- يساعد في التحكم في الوزن: منخفضة السعرات الحرارية والكرز الغني بالألياف يزيد من الشعور بالشبع ويساعدك على تناول سعرات حرارية أقل. لذلك ، يمكن إدراجه في برامج التحكم في الوزن والتغذية الصحية.
- يساهم في موازنة سكر الدم: بفضل الألياف وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم الموجود في الكرز ، فإنه يساهم في انتظام نسبة السكر في الدم. هذه الميزة مهمة بشكل خاص لمرضى السكر.
- يدعم جهاز المناعة: الكرز غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة ، وبالتالي فهو يقوي جهاز المناعة ويوفر الحماية من الأمراض.
أشياء يجب مراعاتها أثناء تناول الكرز
أثناء الاستمتاع بالفوائد الصحية للكرز ، من المهم الانتباه إلى النقاط التالية:
- تجنب الإفراط في الاستهلاك: على الرغم من أنها فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وصحية ، إلا أن الاستهلاك المفرط للكرز يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي وآلام في المعدة. يكفي تناول كوب واحد من الكرز يوميًا.
- احذر من مخلفات المبيدات: الكرز هو فاكهة يمكن أن تتعرض لمخلفات المبيدات. لهذا السبب ، من المهم غسل الكرز جيدًا قبل استهلاكه ، وإذا أمكن ، يفضل غسل الكرز المزروع عضوياً.
- ضع في اعتبارك الحساسية: قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الكرز. إذا لاحظت أعراض الحساسية ، توقف عن تناول الكرز واستشر طبيبك.
