في حيرة من أمرك السؤال ما هو النظام الغذائي الكيتون وكيف يتم ذلك؟ لا تقلق ، سنطلعك على إجابات جميع الأسئلة تقريبًا حول نظام الكيتو في هذه المقالة. بعد تعريف النظام الغذائي الكيتوني ، سنجيب عن أسئلة مثل كيفية نظام الكيتو ، مثال النظام الغذائي الكيتوني ، من يمكنه اتباع نظام الكيتو ، هل النظام الغذائي الكيتوني صحي ، وما هي فوائد وأضرار النظام الغذائي الكيتون. نتمنى لكم قراءة سعيدة للجميع!
ما هو النظام الغذائي الكيتون؟
"ما هو النظام الغذائي الكيتون؟" يمكننا ببساطة الإجابة على السؤال بالقول إنه نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، متوسط البروتين ، غني بالدهون. إن تأثير نظام الكيتو الغذائي ، المعروف أيضًا باسم حمية الكيتو ، على إنقاص الوزن مرتفع جدًا. فكيف حقق هذا؟ يبدأ بخفض نسبة السكر في الدم ، وتحويل التمثيل الغذائي في الجسم من الكربوهيدرات إلى الدهون والكيتونات. تزداد الكيتونات في الجسم بمرور الوقت عندما يكون تناول الكربوهيدرات لدينا محدودًا وندخل في الحالة الكيتونية. في مواجهة حالة الكيتوزيه ، يبدأ الجسم في استخدام كل الطاقة من البروتينات ثم من الدهون. وبالتالي ، فإن نظام الكيتو يعطي نتيجة سريعة وناجحة في عمليات حرق الدهون وفقدان الوزن والتخسيس.
كيف يتم اتباع حمية الكيتو؟
الإصدار الأكثر بحثًا من نظام الكيتو الغذائي الموصى به والأكثر بحثًا النظام الغذائي الكيتون القياسي'شاحنة. الآن ، بعد الإجابة على سؤال ما هو النظام الغذائي الكيتون ، دعنا نشرح بالتفصيل كيف يتم صنع النظام الغذائي الكيتون القياسي.
بادئ ذي بدء ، يجب الحد من استهلاك الكربوهيدرات في النظام الغذائي الكيتون. الجزء الأكثر صعوبة وصعوبة في النظام الغذائي الكيتون هو في الواقع تجنب تناول الكربوهيدرات. هذا النظام الغذائي صعب للغاية كبديل لأولئك الذين يقولون إنهم لا يستطيعون القيام بذلك. نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يمكنهم إلقاء نظرة على المقال.
الجزء الأكثر فائدة في نظام الكيتو هو أنه يمكننا استهلاك الكثير من الدهون الصحية. تصل نسبة الدهون التي نتناولها من إجمالي السعرات الحرارية التي نحتاج إلى تناولها إلى 70-80٪. بالإضافة إلى ذلك ، نحصل على 20-25٪ من السعرات الحرارية التي نحصل عليها خلال اليوم من البروتينات. (نرى: الاحتياجات اليومية من البروتين: ما هي كمية البروتين التي يجب أن نتناولها؟ومع ذلك ، نحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 2.5 إلى 3 لترات من الماء يوميًا أثناء النظام الغذائي. حتى إذا كنت لا تتبع حمية الكيتو ، نوصيك بشرب هذه الكمية من الماء كل يوم 🙂 أيضًا ، كل يوم على الأقل. تمرن لمدة 30 دقيقة حتى يعمل نظام الكيتو الغذائي على تسريع عملية فقدان الوزن والوصول إلى هدفك بشكل أسرع!
ماذا تأكل في النظام الغذائي الكيتون؟
نظرًا لأن النظام الغذائي الكيتون هو نظام غذائي غني بالدهون ، فيمكننا تناول الدهون الصحية في كل وجبة. كأمثلة على الدهون الصحية ، يمكنك استهلاك زيت الزيتون وزيت جوز الهند بكثرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تضمين الأطعمة التالية في قائمة نظامك الغذائي فيما يتعلق بما يجب أن تأكله في النظام الغذائي الكيتون:
- تعتبر الخضروات غير النشوية جيدة في نظام كيتو الغذائي. فمثلا؛ السبانخ واللفت والقرنبيط والبروكلي والكوسة.
- سيكون تناول اللحوم (اللحوم الحمراء والدجاج والديك الرومي) في النظام الغذائي الكيتون خيارًا صحيًا من حيث الدهون والبروتين.
- يمكن تناول أنواع الجبن مثل الجبن الشيدر والجبن والجبن الكريمي.
- البيض ، الغني بالبروتينات والفيتامينات أ ، ب 12 ، د ، مناسب جدًا للنظام الغذائي الكيتون.
- الأسماك هي أحد الأطعمة التي يمكننا إضافتها إلى قائمة نظام الكيتو الغذائي. يعتبر السلمون والجمبري على وجه الخصوص من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فإن المحار مناسب أيضًا لقائمة النظام الغذائي.
- الأفوكادو غذاء غني بالألياف والبوتاسيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن. كما أنه يساعد في تحسين صحة القلب. لذلك ، فإن استهلاك الأفوكادو مهم في النظام الغذائي الكيتون.
- يعد استهلاك المكسرات في النظام الغذائي الكيتون مسألة مهمة أخرى من حيث الحصول على الدهون والألياف الصحية. في وجباتنا الخفيفة ، يمكننا استهلاك الجوز واللوز والبندق لإكمال الدهون الكلية من الدهون الصحية.
- بالطبع ، لا غنى عن بذور الكينوا والشيا والكتان في قائمة نظام كيتو الغذائي! يمكننا أيضًا استخدام هذه البذور الصحية الغنية بالبروتين والزيت في سلطاتنا.
- في النظام الغذائي الكيتون ، يجب أن يكون استهلاك الفاكهة أقل ما يمكن أو لا يستهلك على الإطلاق. إذا كنا سنأكل الفاكهة ، فيمكننا تناول الفاكهة منخفضة الكربوهيدرات ، مثل الفراولة والتوت والتوت الأسود والخوخ. سيكون تناول هذه الفاكهة مع الزبادي مثاليًا للحفاظ على توازن السكر في الدم الذي قد يرتفع مع الفركتوز.
- النظام الغذائي الكيتون مناسب لتناول القهوة والشاي.
ستفهم بشكل أفضل ما هو النظام الغذائي الكيتون عندما تبدأ في فقدان الوزن بسرعة كبيرة عن طريق استهلاك الأطعمة المذكورة في هذه العناصر وتجنب الأطعمة المحظورة في نظامك الغذائي! 🙂
ما الذي لا يمكن تناوله في النظام الغذائي الكيتون؟
أثناء اتباع نظام الكيتو دايت ، وهو النظام الغذائي الأكثر فاعلية لفقدان الوزن ، نحتاج إلى تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. سيساعدنا تجنب الأطعمة التالية فيما لا يجب أن نأكله في النظام الغذائي الكيتون.
- الأطعمة السكرية (الحلويات ، الكيك ، الآيس كريم ...)
- الحبوب والنشويات (الخبز الأبيض والأرز والمعكرونة ...)
- الخضروات الجذرية والدرنات (البطاطس والجزر ...)
- الزيوت غير الصحية (الزيوت النباتية المعالجة ، زيت عباد الشمس ، زيت النخيل ...)
- الكحول (البيرة والنبيذ والمشروبات الكحولية الأخرى) سوف يعطل نظامنا الغذائي.
- بسبب محتواها من الكربوهيدرات ، يجب أن نتجنب البقوليات (خاصة البازلاء والعدس والحمص والفاصوليا) أثناء اتباع نظام الكيتون الغذائي.
مثال على قائمة النظام الغذائي الكيتون
إذا كنت قد قررت اتباع نظام غذائي الكيتون ، فإننا نشاركك مثالًا رائعًا لقائمة النظام الغذائي الكيتوني التي يمكنك تطبيقها في الصباح والغداء والمساء والوجبات الخفيفة! (يمكنك تحديد كميات الأجزاء وفقًا لعمرك ووزنك ونسبة طولك وأهدافك مع اختصاصي التغذية الخاص بك.)
الإفطار على رجيم الكيتو إنه مهم جدًا من حيث كيفية بدء اليوم. في الصباح ، يمكنك تناول عجة البيض مع الطماطم والجبن والزيتون والأفوكادو.
تناول وجبة خفيفة من النظام الغذائي الكيتون يمكنك تناول الأطعمة الغنية بالدهون الصحية والأطعمة منخفضة الكربوهيدرات مثل المكسرات والزبادي كامل الدسم وعصير الكيتو المصنوع من حليب جوز الهند والكاكاو والأفوكادو ورقائق جوز الهند.
غداء النظام الغذائي الكيتون من بين الخيارات ، يمكنك اللجوء إلى بدائل مثل سلطة سيزر بالدجاج ، وأرز القرنبيط ، وسلطة البروكلي ، وسلطة التونة.
عشاء الكيتو دايت إنها الوجبة الرئيسية الأخرى المهمة لقائمتك. بالنسبة لهذه الوجبة ، نوصي بإضافة الأطعمة الدهنية الخفيفة إلى قائمة النظام الغذائي الكيتون. على سبيل المثال ، سيكون الدجاج مع الكاجو والسلمون وشرائح اللحم والكرفس مناسبًا.
فوائد النظام الغذائي الكيتون
يعد نظام الكيتو خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن وحرق الدهون. على الرغم من أنه ليس من السهل الالتزام بهذا النظام الغذائي ، إلا أن فوائد النظام الغذائي الكيتون لا حصر لها. إذا تحدثنا عن أهم فوائد النظام الغذائي الكيتون في مقالنا بعنوان ما هو النظام الغذائي الكيتون؟
- فقدان الوزن بسرعة عن طريق فقدان الوزن
- زيادة حرق الدهون
- يحافظ على نسبة السكر في الدم ومقاومة الأنسولين تحت السيطرة
- نشعر بمزيد من النشاط طوال اليوم
- يزيد من تركيزنا إذا كان لدينا نقص في الاهتمام
- نظرًا لأن النظام الغذائي الكيتون هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، فإنه يريح معدتنا.
- لمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات هذا جيد.
- يستخدم نظام الكيتو في علاج الأمراض الشائعة التي يصعب علاجها مثل مرض باركنسون والزهايمر والسرطان.
أضرار حمية الكيتو
على الرغم من أن النظام الغذائي الكيتوني يساهم في عملية إنقاص الوزن بسرعة ، إلا أنه يجب أيضًا مراعاة أضرار النظام الغذائي الكيتون. الآثار الجانبية والأضرار المحتملة لنظام الكيتو الغذائي:
- يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب كثرة استخدام الدهون في النظام الغذائي.
- اعتمادًا على استهلاك الزيت الزائد ، يرتفع مستوى الكوليسترول بالتوازي مع العنصر أعلاه.
- النظام الغذائي الكيتون يمكن أن يعطل توازن الماء والكهارل في الجسم.
- يمكن أن يحدث الإمساك كأثر جانبي للنظام الغذائي الكيتون. (لتقليل ذلك ، تناول الكثير من الخضار في نظام الكيتو الغذائي.)
- أعراض مشابهة لهشاشة العظام ، فرط حمض يوريك الدم والنقرس.
من الذي لا يجب عليه اتباع حمية الكيتو؟
بادئ ذي بدء ، إذا كنت تفكر في اتباع نظام غذائي طويل الأمد للكيتون ، يجب عليك التحدث مع طبيبك. لأنه على المدى الطويل ، قد تحدث الآثار الجانبية للنظام الغذائي الكيتون. (مثل حصى الكلى ، انخفاض البروتين في الدم ، الكبد الدهني). على الرغم من أن النظام الغذائي الكيتوني مناسب لمعظم الناس ، إلا أننا بحاجة إلى توخي الحذر في بعض الحالات الخاصة. مرضى السكري الذين يستخدمون الأنسولين أو الأدوية ، والرضاعة الطبيعية والنساء الحوامل ، والأطفال المعرضين لخطر نقص السكر في الدم ، والأفراد الذين يعانون من انخفاض مؤشر كتلة الجسم غير مناسبين للنظام الغذائي الكيتون.
باختصار ، في هذه المقالة ما هو النظام الغذائي الكيتون وكيف يتم؟ حاولنا أن نقدم لك إجابات للعديد من الأسئلة حول النظام الغذائي الكيتون ، وخاصة حمية الكيتو ، بأكثر الطرق تفصيلاً. من أجل تجنب أضرار النظام الغذائي الكيتون وتجنب المشاكل الصحية ، يمكنك اتباع هذا النظام الغذائي في وجود اختصاصي تغذية. البقاء بصحة جيدة والرياضة!
أيكا جولسوم إرديم
