هل المشروبات المحتوية على الكافيين مفيدة أم ضارة؟

كما هو الحال في أجزاء كثيرة من العالم ، المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين مثل القهوة والكولا والشاي موجودة دائمًا معنا في بلدنا! على الرغم من معرفة فوائد الكافيين وتأثيره على تعاطي المنشطات ، إلا أنه لا يتم الحديث عن الأضرار والآثار الجانبية التي قد تحدث بعد الإفراط في تناول الكافيين. إذن ما هي كمية الكافيين التي يجب أن نستهلكها يوميًا؟ ما هي فوائد ومضار الكافيين؟ ما مدى براءة المشروبات المحتوية على الكافيين؟ الإجابة على كل هذه الأسئلة موجودة في مقالتنا. لذلك دعونا نبدأ على الفور!

ما هي المشروبات التي تحتوي على الكافيين؟

كما قلنا في البداية ، على الرغم من أننا نعتقد أن الكافيين موجود في الغالب في الشاي الأخضر والقهوة ، إلا أنه يوجد في العديد من المشروبات. يوجد الكافيين بشكل طبيعي في بعض المشروبات ويتم إنتاجه بشكل مصطنع في بعض الأحيان. إليك المشروبات التي تحتوي على الكافيين ونسبها:

• يحتوي كوب واحد من الشاي على 1 مجم من الكافيين.
• علبة الكولا تحتوي على حوالي 50 ملغ من الكافيين.
• هل يوجد كافيين في القهوة التركية؟ نعم ، كثير جدًا! يحتوي كوب واحد من القهوة التركية على حوالي 1 ملغ من الكافيين.
• محتوى الكافيين نسكافيه حوالي 75 ملغ.
• يحتوي 300 مل من مشروب الطاقة على ما يقرب من 200 مجم من الكافيين.
• كمية الكافيين في كوب الشاي الأخضر 20 ملغ.

قد تكون مهتمًا بـ: فوائد وأضرار الشاي الأخضر

ما هي فوائد وأضرار الكافيين؟

عندما نشعر بالطرق والتعب ، نريد أن نشرب فنجان قهوة على الفور. هذا لأنه عندما نتعب ، ينخفض ​​مستوى الطاقة لدينا ، ويرتفع مستوى الأدينوزين في أجسامنا. بعد فترة وجيزة من تناول الكافيين نتخلص من النعاس والتعب لفترة. فوائد الكافيين كي تختصر:

• يخلصنا من الشعور بالتعب والضعف ولو لوقت قصير.
• يحتوي الكافيين على تأثير تسريع التمثيل الغذائي ، لذلك يريد أخصائيو التغذية منا تناول القهوة التركية على معدة فارغة أو شرب الشاي الأخضر بشكل متكرر.
• استهلاك الكافيين له تأثير يعزز الذاكرة ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

كما ذكرنا أعلاه ، للكافيين العديد من الوظائف المفيدة. لكن ماذا يحدث إذا استهلكنا الكثير من الكافيين؟ إذا قمنا بزيادة كمية الكافيين التي يجب تناولها يوميًا ، أضرار الكافيين قد يحدث. يمكننا سرد أضرار الكافيين على النحو التالي:

• يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للكافيين إلى التبول بشكل متكرر. هذا يسبب نقص الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
• يؤدي استخدام الكافيين قبل أو بعد الوجبة مباشرة إلى انخفاض امتصاص الزنك والحديد اللذين يدخلان جسمك مع الوجبة.
• يمكن أن يؤدي الاستخدام المفرط إلى تحفيز الجهاز العصبي والتسبب في نوبات الرعاش.
• يجب على المرضى الذين يعانون من مشاكل في القلب الانتباه إلى هذا الأمر ، حيث يؤدي ذلك إلى تدهور نظم القلب.

ما هي كمية الكافيين التي يجب أن نستهلكها في اليوم؟

كما ذكرنا أدناه ، فقد ذكرنا أن الكافيين له العديد من الفوائد كما أنه يضر بجسمنا. فكيف نحقق التوازن؟ تقول بعض الدراسات أن كمية الكافيين التي يجب تناولها ستصل إلى 300 مجم يوميًا للبالغين. الكافيين الزائد عن هذه الكمية يسبب ظروفًا ضارة في أجسامنا. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون 4 أكواب من القهوة يوميًا كافية لشخص بالغ ، ولكن أكثر من ذلك يمكن أن يضر الجسم. أو قلنا للتو أن كوبًا واحدًا من الشاي المخمر يساوي 1 مجم. بحساب بسيط ، إذا تناولنا أكثر من 25 كوبًا من الشاي ، سيكون للكافيين آثار جانبية.

حتى مع هذه الحسابات ، يختلف جسم كل فرد بالغ. إذا لاحظنا مقدار ما هو غير مفيد لنا عندما نستهلك المشروبات والأطعمة التي تحتوي على الكافيين ، وكيف تؤثر على أجسامنا ، يمكننا تحديد الاستخدام الصحيح لها. لكن هل يجب على الأطفال تناول الكافيين؟ هنا أيضًا ، لا ضرر في الأطعمة التي تحتوي على مادة الكافيين بشكل طبيعي للأطفال ، ولكن يجب على العائلات الانتباه إلى كمية الكافيين التي يستخدمها الأطفال.