أخصائية التغذية ميرف سانكاكتار

أطباق الخضار الدايت: 3 وصفات سهلة!

في توقف وصفات الرجيم العملي نتحدث عن اشهى اطباق الخضار الدايت لك اليوم. احصل الآن على قلم وورقة واذهب إلى المطبخ. بعد ذلك ، اختر واحدًا من 3 أطباق خضروات بنظام غذائي سهل لمرافقتك في نظامك الغذائي وابدأ في تحضيره على الفور!

وصفات حمية الخضار

1. وجبة الخضار الدايت: السبانخ بالبيض والفطر

أطباق حمية نباتية
وصفة لأطباق الخضار الدايت بالسبانخ والبيض والفطر

المقادير:

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 100 غ من الفطر المزروع شرائح رقيقة
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • شرائح صغيرة من خبز الحبوب الكاملة
  • 300 جرام سبانخ
  • 3 بيضة كبيرة
  • 1/2 كوب حليب قليل الدسم
  • 1/2 كوب جبن شيدر مبشور

التحضير ل:

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
  2. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً لمدة 8 دقائق.
  3. يُضاف الفطر ويُطهى دون إزعاج حتى يتحول إلى اللون البني ، لمدة دقيقتين تقريبًا.
  4. أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ؛ استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج ، لمدة 4 دقائق أخرى.
  5. يقلب في السبانخ ويطهى حتى يذبل ، لمدة دقيقتين.
  6. يرفع عن النار ويترك ليبرد.
  7. ادهن طبق خبز 9 × 13 بوصة بزيت الزيتون.
  8. ضعي الخبز في طبقة واحدة على المقلاة ، متداخلة قليلاً مع الحواف ، ثم ضعي مزيج الفطر والسبانخ بالملعقة
  9. عندما تكون جاهزًا للطهي ، سخني الفرن مسبقًا على 350 درجة.
  10. اكسر بيضة على كل قطعة خبز. يتبل بالملح والفلفل. يُسكب الحليب بالتساوي على الوجه ويُرش بالجبن. اخبزيها حتى ينضج بياض البيض. صحة و عافية!

2. وجبة الخضار الدايت: باستا البروكلي

وصفة أطباق الخضار الدايت
وصفة البروكلي والمعكرونة حمية اطباق الخضار

المقادير:

  • 4 بروكلي متوسط ​​الحجم
  • 300 غ باستا الفراشة من الحبوب الكاملة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الجيد
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ليمون مبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1/4 كوب صنوبر محمص
  • اختياري جبن البارميزان المبشور الطازج

التحضير ل:

  1. يُطهى البروكلي في ماء مغلي ومملح لمدة 3 دقائق في قدر كبير.
  2. أخرج البروكلي من الماء باستخدام غربال.
  3. ضعيها في وعاء كبير واتركيها جانبًا.
  4. تُطهى معكرونة الفراشة في نفس الماء لمدة 12 دقيقة تقريبًا. يصفى جيدا ويضاف إلى البروكلي.
  5. في هذه الأثناء ، سخني الزبدة والزيت في مقلاة صغيرة واطهي الثوم وقشر الليمون على نار متوسطة منخفضة لمدة دقيقة واحدة.
  6. يُرفع عن النار ويُضاف 2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل وعصير الليمون ويُسكب فوق البروكلي والمعكرونة. تبلي حسب الرغبة ورشي جبنة البارميزان إذا أردت. صحة و عافية!

3. وجبة الخضار الدايت: بطاطا مشوية بالثوم

حمية أطباق الخضار مع البطاطس
وصفة لأطباق الخضار الغذائية مع البطاطس

المقادير:

  • 3 بطاطا حلوة صغيرة
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح صخري
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم (6 فصوص)
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج

التحضير ل:

  1. سخني الفرن على 400 درجة.
  2. قطعي البطاطس إلى نصفين أو أرباع وضعيها في وعاء بزيت الزيتون والملح والفلفل والثوم واخلطي حتى تتغطى البطاطس جيدًا.
  3. انقلي البطاطس إلى صينية وافركيها في طبقة واحدة. تُخبز في الفرن لمدة 1 دقيقة إلى 45 ساعة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً. اقلبها مرتين باستخدام ملعقة أثناء الطهي للتأكد من أن لونها بني.
  4. أخرجي البطاطس من الفرن ورشيها بالبقدونس وتبليها حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

في هذا المقال ، شاركنا معك ما هي أطباق الخضار الدايت التي نعتقد أنها ستنال إعجابك. لا تفكر في الأطعمة التي تبحث عنها مثل المعكرونة أو البطاطس في النظام الغذائي. ما يهم هو كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها خلال اليوم. لذلك ، بدلاً من اتباع نظام غذائي بدون أي كربوهيدرات ، يمكنك إنقاص الوزن بطريقة صحية عن طريق الحد من تناول السعرات الحرارية وممارسة الرياضة. يمكنك تطبيق نظامك الغذائي بطريقة صحية مع كل من أطباق الخضار الدايت سهلة ولذيذة.

صورة المؤلف
ولدت أخصائية التغذية ميرف سانكاكتار عام 1982 ، وحصلت على درجة الماجستير في التغذية وعلم التغذية. يقدم Sancaktar خدمات اختصاصي التغذية في مستشفى خاص لمدة 4 سنوات.

ربما يعجبك أيضا

تعليق