يشكل الهرم الغذائي أساس الوجبات الغذائية في نظام غذائي متوازن وصحي. عندما نقول نظام غذائي متوازن ، ما هو الهرم الغذائي ، يمكننا القول أنه أفضل وسيلة لإرشادنا. تنقسم خطوات هرم التغذية المتوازنة عمومًا إلى 4. في الجزء العلوي من الهرم الغذائي توجد الدهون والسكريات ، وفي الجزء السفلي توجد الأطعمة الحيوانية مثل الحليب ومنتجات اللحوم. بينما تكون مجموعة الخبز والحبوب في قاعدة الهرم ، توجد عليها خضروات وفاكهة.
ما هو الهرم الغذائي؟
يعطينا الهرم الغذائي فكرة عن الأطعمة التي يجب أن نتناولها وكميتها. أثناء اتباع نظام غذائي ، يمكننا النظر في الأطعمة الموجودة في الهرم الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن قياس الهرم الغذائي بطريقة معينة ، أو يمكن تفسيره بشكل عام. فمثلا؛ تعطينا عبارات مثل "تناول حصتين من الفاكهة والخضروات يوميًا" أو "اختر اللحوم الخالية من الدهون" أفكارًا لنظام غذائي منتظم ومتوازن.
ميزات الهرم الغذائي
تختلف سمات الهرم الغذائي لكل بلد حسب عادات الأكل والشرب. يتم فصل الأطعمة التي تحتوي على السكر ومنتجات اللحوم والحليب ومنتجات الألبان في أهرامات التغذية في بعض البلدان. تختلف الأطعمة الدهنية والسكرية عمومًا عن المجموعات الأخرى (الكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات وما إلى ذلك) التي تشكل أساس نظام غذائي صحي. يقال في كثير من الأحيان أنه يجب تناول السكر والدهون بكميات أقل بكثير من تلك الموجودة على قمة الهرم. أشهر الأهرامات الغذائية حول العالم هي أهرامات إيطاليا والنمسا وبلجيكا وفنلندا واليونان والدنمارك وسويسرا.
قد تكون مهتمًا بـ: أعلى 10 بروتينات نباتية
هرم التغذية في إيطاليا
- نشاط تتبع الوزن
- استهلك الكمية المناسبة من السكر والحلويات والمشروبات السكرية
- شرب الكثير من الماء كل يوم
- انخفاض الملح في النظام الغذائي
- التغذية الشخصية
هرم التغذية الدنماركي
- الفواكه والخضروات
- لا تحد من الكربوهيدرات
- ما لا يقل عن 30 دقيقة من النشاط البدني يوميًا
- استهلاك وفير للمياه
هرم التغذية تركيا
- نظام غذائي يحتوي على طاقة كافية للحفاظ على الوزن المناسب وتكوين الجسم
- نظام غذائي يشمل جميع المجموعات الغذائية
- تنوع الطعام
- استهلاك الحبوب الكاملة والبقوليات
- تجنب تناول الكثير من الملح والسكر
- وجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة ، ثلاث وجبات رئيسية في اليوم
- لا تبقى جائعا لفترة طويلة
- تناول السوائل قبل التمرين وبعده وأثناءه
- استهلاك السوائل بكثرة
- التقليل من استهلاك الدهون المشبعة (زبدة ، مارجرين ، دهون حيوانية)
توجيه هرم التغذية التركي وهي مصممة على شكل أربع أوراق برسيم وفي الأسفل تقول "تغذية كافية ومتوازنة".
