السعرات الحرارية في الأفوكادو

السعرات الحرارية في الأفوكادو كم هو المبلغ؟ إن كمية السعرات الحرارية لهذا الطعام، الذي يحبه ويستهلكه الكثير من الناس، يتم طرحها بشكل متكرر من قبل أولئك الذين يهتمون بوزنهم. واليوم أصبح من الأكلات الشعبية التي يتم استهلاكها في العديد من دول العالم. لكل ثقافة طرق مختلفة لتقديم هذه الفاكهة.

على الرغم من أن هذه الفاكهة لا تحتوي على ملمس حلو، إلا أنها تُصنف نباتيًا على أنها نبتة كبيرة الثمار تنمو من شجرة بيرسي أمريكانا. اليوم، يعتقد أن الفاكهة تأتي من المكسيك أو أمريكا الوسطى. وخاصة المكسيك هي المنتج الرائد في جميع أنحاء العالم.

الأفوكادو مصدر جيد للألياف ويحتوي على دهون أكثر من الكربوهيدرات. ولهذا السبب، فهو أحد العناصر الغذائية الموجودة في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مثل مرض السكري. محتوى الدهون الصديقة للقلب لا يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم. وبالتالي يمكن تفضيله في النظام الغذائي المخفض للكوليسترول مع نسبة منخفضة من الدهون والكوليسترول.

كما أن هذه الفاكهة تعتبر من أكثر الأطعمة النباتية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. وفي هذا الصدد، فهي إحدى الفواكه التي يتم استهلاكها بشكل متكرر في الأنظمة الغذائية النباتية. الطعم غير الحلو للأفوكادو يجعله شائعًا في الصلصات وتوابل السلطة والسندويشات والمخبوزات والسلطات وأطباق الحبوب لإضافة الثراء.

إذا كنت ترغب في تناول هذه الفاكهة إما بمفردها أو بأي من الطرق التي ذكرناها من قبل السعرات الحرارية في الأفوكادو فمن المستحسن أن تولي اهتماما لهذه القضية.

ما هي القيم الغذائية للأفوكادو؟

بيكي كم عدد السعرات الحرارية في 1 الأفوكادو؟ القيم الغذائية والسعرات الحرارية هي قضايا وثيقة الصلة. ويمكن تلخيص القيم الموجودة في الفاكهة بشكل عام على النحو التالي:  

• فيتامين ك
• حمض الفوليك
• بوتاسيوم
• المغنيسيوم
• الكاروتينات
• زيت
• ليف
• فيتامينات ب
• فيتامين ج
• فيتامين ه

تحتوي حبة الأفوكادو المتوسطة الكاملة على 240 سعرة حرارية في المتوسط. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على 13 جرامًا من الكربوهيدرات، و3 جرامًا من البروتين، و22 جرامًا من الدهون، و10 جرامًا من الألياف، و11 مليجرامًا من الصوديوم. ومع ذلك، فهذه الفاكهة خالية من الكوليسترول وكذلك تحتوي على مستويات منخفضة من الصوديوم.

مكانة الأفوكادو في الصحة

هل فوائد الأفوكادو تزيد الوزن؟ يتم طرح العديد من الأسئلة، بما في ذلك ولا ينبغي أن ننسى أنه لا يزال من الممكن أن يسبب زيادة الوزن، خاصة إذا تم استهلاكه بكثرة.

يحتوي الأفوكادو على العديد من المكونات مثل الكاروتينات والدهون الأحادية غير المشبعة والبوتاسيوم والألياف، والتي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة عند إضافتها إلى نظام غذائي متوازن ومغذي. يتناسب المظهر الغذائي للأفوكادو بشكل جيد مع أنماط الأكل الصحي مثل نظام البحر الأبيض المتوسط ​​ونظام DASH الغذائي.

الأفوكادو: كيفية الاستهلاك والشراء والتخزين

السعرات الحرارية في الأفوكادو وهي فاكهة غنية جداً من حيث القيم الغذائية ولها فوائد عديدة. يتم استهلاك الفاكهة بطرق مختلفة في مطابخ مختلفة من العالم. وعلى الرغم من أنها تحظى بشعبية كبيرة، إلا أن الأشخاص الذين يشترونها قد لا يعرفون كيفية تناولها أو كيفية تخزينها.

بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض الاقتراحات التي يجب عليك مراعاتها من أجل شراء ثمرة الأفوكادو اللذيذة.

كيفية شراء الأفوكادو؟

بيكي كيف تتعرف على أفضل الأفوكادو؟ إذا كنت ستشتري الأفوكادو لأول مرة، فهناك بعض الأشياء التي يجب عليك معرفتها قبل الشراء. يمكن أن تكون مستديرة أو على شكل كمثرى، حسب نوع الأفوكادو. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون أخضر أو ​​أسود اللون وصغير أو كبير الحجم. الجلد عادة ما يكون وعرًا.

عندما تنضج، يصبح اللحم ناعمًا وزبدانيًا. لها هيكل يستمر في النضج بعد حصاده. يعتبر صنف هاس الأفوكادو هو النوع الأكثر شيوعًا المتاح على مدار العام.

إذا كنت تخطط لاستخدام الأفوكادو مباشرة بعد الشراء، فاختر الأفوكادو الناضج ذو القشرة الخضراء الداكنة أو السوداء تقريبًا. يجب أن يستسلم للضغط عند ضغطه. إذا كانت ثمرة الأفوكادو ذات قشرة صلبة جدًا ذات لون أخضر فاتح، فهي ليست ناضجة. لهذا السبب، من الضروري الانتظار بضعة أيام قبل تناوله.

كيفية تخزين الأفوكادو؟

ماذا تفعل بعد تناول الأفوكادو إذا قلت أنك لن تستهلكها كلها تقريبًا، فيجب عليك أيضًا معرفة توصيات التخزين. يتم تقديم الأفوكادو للمستهلكين في العديد من الأماكن اليوم على شكل لحم صلب غير ناضج ينضج خلال 2-3 أيام. من الممكن ترك الثمرة في درجة حرارة الغرفة أو وضعها تحت أشعة الشمس المباشرة لتسريع عملية النضج.

يمكنك أيضًا وضع الأفوكادو في كيس ورقي محكم الغلق مع الموز؛ تعمل غازات الإيثيلين الموجودة في الموز على تسريع عملية النضج. عندما تنضج الأفوكادو، ستشعر بأنها طرية قليلاً عند عصرها.

كيفية تحضير الأفوكادو؟

إذن كيف يمكنك تناول هذه الفاكهة؟ هل بذور الأفوكادو صالحة للأكل؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن الجواب هو نعم. لأنه بعد طحنه يمكن استخدامه في السلطات أو الحساء أو الأوعية المقاومة للحرارة.م أستطيع أن أرى. على الرغم من أنه قد يبدو من الصعب إزالة بذرة الأفوكادو، إلا أنه أمر سهل للغاية. الطريقة الأكثر شيوعًا هي غرس سكين في نواة نصف ثمرة الأفوكادو وإزالتها بشكل نظيف. ومع ذلك، فإن هذا يحمل أيضًا احتمالية الإصابة العرضية.

بدلاً من ذلك، يُقترح وضع إصبعي السبابة والوسطى في اللحم على جانبي الحفرة لالتقاط اللب. ثم يتم وضع إبهامك على الجزء الخلفي من الأفوكادو على الجلد ويدفع بإبهامك نحو المركز حتى تخرج الحفرة. بعد ذلك، ما عليك سوى تقطيع اللحم إلى شرائح أو تقطيعه إلى مكعبات أو هرسه حسب رغبتك لاستخدامه في الوصفات.