الكمثرى فاكهة لذيذة ومفيدة للغاية للصحة. في هذه المقالة ، نغطي السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للكمثرى بالتفصيل. ندرج أيضًا الفوائد الصحية لوصفات الكمثرى الصحية. إذن كم عدد السعرات الحرارية في حبة واحدة من الكمثرى الصغيرة والمتوسطة والكبيرة؟ فيما يلي السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للكمثرى التي تثير فضول ...
السعرات الحرارية والقيمة الغذائية الكمثرى
كُمَّثرَى، منخفضة السعرات الحرارية وهي فاكهة غنية بالألياف. في الجدول أدناه ، يمكنك العثور على معلومات حول السعرات الحرارية والقيم الغذائية لـ 100 جرام من الكمثرى.
100 جرام من الكمثرى الصغيرة 57 سعرة حرارية ، والكمثرى المتوسطة 1 سعرة حرارية. 103 كمثرى كبيرة تزيد عن 200 جرام بمتوسط 1 سعرة حرارية.
| فقر القيمة الغذائية | 100 غرام فقر | 1 الكمية كمثرى (180 جم) | ٪ القيمة اليومية * (100 جرام) |
|---|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 57 كيلو كالوري | 103 كيلو كالوري | ٪ 2.85 |
| كربوهيدرات | 15,23 غرام | 27,41 غرام | ٪ 5.08 |
| بروتين | 0,36 غرام | 0,65 غرام | ٪ 0.72 |
| زيت | 0,14 غرام | 0,25 غرام | ٪ 0.2 |
| ليف | 3,1 غرام | 5,58 غرام | ٪ 12.4 |
| SEKER | 9,75 غرام | 17,55 غرام | - |
| Su | 84,21 غرام | 151,58 غرام | - |
| فيتامين ج | 4,3 ملغ | 7,74 ملغ | ٪ 4.3 |
| فيتامين ك | 4,5 μg | 8,1 μg | ٪ 5.62 |
| بوتاسيوم | 119 ملغ | 214 ملغ | ٪ 3.4 |
| الفوسفور | 11 ملغ | 19,8 ملغ | ٪ 1.57 |
| الكلسيوم | 9 ملغ | 16,2 ملغ | ٪ 0.9 |
| المغنيسيوم | 7 ملغ | 12,6 ملغ | ٪ 1.75 |
* تستند القيم المئوية اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. قد تختلف هذه القيم حسب العمر والجنس ومستوى النشاط البدني.
يمكنك أيضًا معرفة السعرات الحرارية للبرتقال والموز والتفاح من مقالاتنا أدناه.
- كم عدد السعرات الحرارية في 1 برتقال؟ القيمة الغذائية للبرتقال
- كم عدد السعرات الحرارية في الكرز؟ القيمة الغذائية للكرز
- كم عدد السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للموز؟
- كم عدد السعرات الحرارية في التفاح؟ قيمة التفاح الغذائية
الفوائد الصحية للكمثرى
يقدم الكمثرى العديد من الفوائد الصحية بفضل الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها. فيما يلي بعض الفوائد الصحية للكمثرى:
1. دعم الجهاز الهضمي
بفضل محتواه العالي من الألياف ، ينظم الكمثرى الجهاز الهضمي ويساعد على منع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
2. حماية صحة القلب
يساهم الكمثرى في صحة القلب من خلال هيكله المنخفض السعرات الحرارية والألياف العالية. بالإضافة إلى ذلك ، فبفضل احتوائه على البوتاسيوم ، له تأثير وقائي ضد أمراض القلب من خلال تنظيم ضغط الدم.
3. تقوية جهاز المناعة
الكمثرى غنية بفيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكمثرى ، التي لها خصائص مضادة للأكسدة ، تساعد في حماية الخلايا من الأكسدة من خلال محاربة الجذور الحرة.
وصفات حمية الكمثرى
يمكنك إضافة الكمثرى إلى نظامك الغذائي من خلال استخدامها في وصفات صحية ولذيذة. إليك بعض وصفات الكمثرى التي يمكنك تجربتها:
الزبادي الكمثرى
المقادير:
- 1 كمثرى
- 1 وعاء من اللبن الزبادي
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
- اغسل الكمثرى وقشرها وقطّعها إلى مكعبات.
- اخلطي الزبادي والعسل والقرفة في وعاء.
- أضيفي الكمثرى المفرومة إلى خليط الزبادي واخلطيهم.
- دعها ترتاح في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة وتقدم باردة.
دقيق الشوفان الكمثرى
المقادير:
- 1 كمثرى
- 1 كوب دقيق الشوفان
- 1 كوب من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 حفنة من الجوز
طريقة التحضير:
- نأخذ دقيق الشوفان والحليب في قدر وسخنيهما مع التحريك حتى يبدأ في الغليان.
- اغسل الكمثرى وقشرها وقطّعها إلى مكعبات.
- عندما يبدأ الشوفان في الغليان ، أضيفي الكمثرى المقطعة والعسل والقرفة.
- يُطهى على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق ثم يُرفع عن الموقد.
- نأخذ دقيق الشوفان في وعاء ونرشه بالجوز ويقدم ساخناً.
سلطة الكمثرى
المقادير:
- 2 كمثرى
- 1 رأس خس
- 1 حفنة من الجوز
- 100 جرام جبن فيتا
- 1 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- ملح والفلفل الأسود
طريقة التحضير:
- اغسل الكمثرى وقشرها وقطّعها إلى شرائح رفيعة.
- اغسل وجفف وقطع الخس.
- تحضير الصلصة عن طريق خلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء.
- ضع الخس وشرائح الكمثرى وحبات الجوز وجبنة الفيتا المفرومة في طبق التقديم.
- اسكبي الصلصة المحضرة فوقها وقدميها على الفور.
كفاكهة صحية ولذيذة ، ستضيف الكمثرى لونًا إلى موائدك ، وفي الوقت نفسه ستكون مصدرًا غذائيًا لا غنى عنه بخصائصها الغذائية والمفيدة. بفضل المعلومات والوصفات التي قدمناها أعلاه ، يمكنك معرفة قيم السعرات الحرارية والعناصر الغذائية والفوائد الصحية للكمثرى ، وإثراء موائدك بوصفات كمثرى لذيذة.
